450

Boerenomelet met Ui en Champignons

Een omelet is een erg veelzijdig ontbijtgerecht. Met eieren als basis kun je een flinke maaltijd bouwen, of juist een erg simpel ontbijtje.

Door er groenten, kaas, spek, of wat dan ook aan toe te voegen, creëer jij je eigen feestje op de vroege ochtend. HappyHealthy helpt je graag bij het ontwerpen van jouw ideale omelet.

Voeg toe wat je zelf het lekkerst vindt, en ontdek de omelet die je opvrolijkt in de ochtend!

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.

Champignons: een gezonde aanvulling

Champignons zijn erg gezonde paddenstoelen, die dit omeletrecept gegarandeerd verrijken met hun smaak.

Wist je dat champignons zelfs slank kunnen maken?

Ze bevatten erg weinig calorieën, vetten en zouten. Daarentegen hebben ze een erg hoog eiwitgehalte en veel voedingsvezels, waardoor je wel een erg verzadigd gevoel krijgt na het eten van champignons.

Door de hoge voedingswaarde zijn champignons altijd een waardevolle aanvulling op je omelet.

Een overheerlijke manier om meer groente te eten en je omelet nét dat beetje extra te geven. Aangezien champignons voor 90% uit water bestaan, kun je ze het best gebruiken als aanvulling, en niet als basisingrediënt of vleesvervanger.

Wat heb je nodig:

  • 3 eieren
  • 1 ui
  • 4 champignons
  • 1 handje verse bieslook
  • 20 g kokosolie

Werkwijze:

  • Snijd de ui in plakjes. Was de champignons zo mogelijk zonder water, dus met een stukje keukenrol of iets dergelijks.
  • Smelt de kokosolie in een pan en laat de champignons op hoog vuur bakken. Schep ze regelmatig om en zorg dat ze goudbruin worden.
  • Fruit na een tijdje de ui mee.
  • Verwijder het eigeel van 2 eieren en klopt deze samen met 1 compleet ei in een kommetje. Bak dit vervolgens mee met de groenten.
  • Draai het omelet om als de bovenkant bijna droog is, zodat beide kanten lekker bruin worden.
  • Besprenkel de omelet na het bakken met verse bieslook.
  • Voeg eventueel wat extra groente toe aan dit gerecht. De omelet is ook erg lekker met een beetje sla.

Samenvatting
recipe image
Recept naam
Boerenomelet met ui en champignons
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale Tijd
Gemiddelde rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past  »»

Plaats een reactie

Doe de GRATIS afslank quiz en meet je ‘Afslank IQ’

Doe binnen 5 minuten mijn quiz en zie direct jouw afslank IQ score inclusief goede antwoorden.

Doe de quiz

Over HappyHealthy

Drs. Oscar Helm Afslankcoach, voedingsdeskundige, dieetpsycholoog en orthomoleculair therapeut

Hoi, ik ben drs. Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Ketogeen Dieet: Uitleg, Voedingsschema, 9 Recepten en 4 Gevaren

Wat is het ketogeen dieet en waarom val je er zoveel van af? Is het keto dieet gevaarlijk? Lees hier...

Koolhydraatarm Dieet: Uitleg, Weekmenu, 9 Recepten en 7 Gevaren

Er gaat onvolledige en onduidelijk informatie de ronde als het gaat om het koolhydraatarm dieet. Daa...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fatale Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 FATALE ...

25 Gouden Tips voor Snel Afvallen (zonder onzin hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 25 gouden tips om snel gewicht te verliezen zonder een waardeloos d...

HappyHealthy op Facebook!