Marokko meets Mexico… dat klinkt als een overheerlijke culinaire combi. En dat is het ook zeker, blijkt uit dit recept. Er zijn een aantal redenen waarom HappyHealthy van deze Mexicaanse couscoussalade houdt: je hebt er geen pan voor nodig, het is hartstikke lekker en je bent in een paar minuten klaar.
Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?
Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.
Kies voor couscous
Couscous is tegenwoordig niet meer weg te denken uit onze keuken. Je kunt het gerust zien als het Marokkaanse alternatief op onze oer-Hollandse aardappel. Couscous bestaat uit kleine korrels van durumtarwe.
Gebruik couscous als een losse toevoeging aan je avondeten, als salade en zelfs in soep. Veelzijdig dus! En ook nog eens hartstikke gezond. Volkoren couscous zit vol met koolhydraten, vezels en vitaminen. Daarnaast is de productie van de durumtarwe geen grote aanslag op het milieu. Do we need to say more? Kies dus wat vaker voor couscous!
Deze Marokkaanse en Mexicaanse couscoussalade is hét ideale avondeten op een warme zomeravond in de tuin. Fris, maar tegelijkertijd ook vullend. Het blijven natuurlijk wel koolhydraten dus overdrijf niet. Voel je overigens vrij om zelf te variëren met de kruiden.
Wat heb je nodig:
- 100 g couscous
- 1 rode paprika
- 1 avocado
- 1 pot kidneybonen
- Een half blikje maïs
- 50 g veldsla
- 1½ el olijfolie
- 1 limoen
- 1 tl gedroogde koriander
- 1 tl cayennepeper
- 1 tl komijn
Werkwijze:
- Doe couscous in een schaal en doe er kokend water bij. Belangrijk is dat de couscous 1 centimeter onder water ligt. Laat dit even wellen. Doe vervolgens de gedroogde koriander in de schaal.
- Snij de paprika en avocado. Doe de maïs en kidneybonen in een vergiet en spoel die af.
- Roer de couscous en doe er de paprika, avocado, kidneybonen en maïs bij. Knijp de limoen fijn en giet het sap over de couscous. Strooi er wat cayennepeper en komijn overheen. Doe wat olijfolie erbij.
- Voeg ten slotte de veldsla toe en je bent klaar om te smikkelen.
Based on 10 Review(s)Verbrand snel overtollig buikvet met HappyHealthy Premium
De meeste diëten zijn incompleet, focussen zich op een beperkt aantal van de belangrijke elementen en pakken jouw doel niet bij de kern aan.
Met wekelijkse video’s, heerlijke recepten, weekmenu’s, apps en meer exclusieve tools leer jij binnen no-time een gezonde en leuke leefstijl te hebben waarmee jij jouw streefgewicht zal bereiken.
Het is belangrijk voor ons om ervoor te zorgen dat je een leefstijl aanleert waardoor je niet terugvalt in oude gewoonten.
Dus geen jojo-effect en geen honger lijden maar voorgoed afrekenen met overtollig buikvet.
Je kan HappyHealthy Premium op dit moment een maand lang voor één euro uitproberen.
Klik op de volgende link:
Andere interessante artikelen
8 Bewezen Gezondheidsvoordelen van Lijnzaad(olie) + 4 Recepten Lijnzaad heeft haar status van 'superfood' te danken omdat het rijk is aan omega 3 vetzuren en voedingsvezels.
De voordelen van […]- Wat Is Het Beste Dieet? De Voor & Nadelen van 7 Diëten Is er zoiets als een beste dieet voor iedereen? Het gaat hierbij niet alleen om het dieet waar je de meeste kilo’s mee gaat verliezen. Het […]
- Werkt het Thonon Dieet Echt Zo Goed? Review + Ervaringen Wil je snel afvallen en ben je op zoek naar het dieet dat het beste bij je past? Dan kan het zijn dat je van het Thonon dieet gehoord […]
Download het GRATIS ‘Afslank weekmenu’
Een lekker en afwisselend afslank weekmenu met 7 ontbijt-, 7 lunch- en 5 diner recepten inclusief boodschappenlijstje.
Downloaden
Reacties gesloten