1048

Groente-frittata met zoete aardappel, courgette en pompoen

Groente-frittata is echt een typisch winters gerecht. De pompoen vormt samen met de courgette en de zoete aardappel een perfect team op je bord.

Ideaal voor als je een lange dag voor de boeg hebt en ’s middags tijdens de lunch op moet laden. De drie groenten bevatten veel vitamines, dus je bent helemaal gezond bezig.

Word een metabolisme machine en reken voorgoed af met buikvet via de nieuwste en verbeterde keto methode

 

Welke hoeveelheid calorieën, koolhydraten en andere nutriënten zijn perfect voor jouw lichaam om jouw metabolisme maximaal aan te zetten?

 

Doe onze test en laat het ons exact voor jouw lichaam berekenen. Ieder lichaam is anders en door je te focussen op wat werkt voor jouw lichaam

 

Een op maat gemaakte dieet voor jou werkt tot driemaal effectiever om je streefgewicht te bereiken dan een regulier dieet.

 

Klik hier om het dieet te ontdekken dat perfect is geoptimaliseerd voor jouw lichaam.

Courgette: een graag geziene gast in je koelkast

De courgette is een graag geziene gast in menig koelkast. En terecht, want in 100 gram zit al 28 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.

Ook kun je er flink mee variëren. Vullen, bakken, koken of grillen: de mogelijkheden zijn echt eindeloos.

Bovendien is het een goedkope groente die makkelijk te telen is. Wist je dat het woord courgette een Frans verkleinwoord is voor merg? En wist je dat de courgette familie is van de komkommer? Weer wat geleerd.

Nu vraag je je ook misschien af wat frittata betekent. Je kunt dit gerecht het beste vergelijken met een omelet, maar dan op zijn Italiaans.

Noem het een kruising tussen een omelet, pannenkoek en pizza. Het is echt een kliekjesgerecht dat vroeger is ontstaan uit armoede. Je kunt namelijk allerlei soorten groenten in de frittata verwerken.

Wat heb je nodig:

  • 1½ zoete aardappel
  • ½ flespompoen
  • ½ courgette
  • 1½ rode ui
  • 3 eieren
  • 1 el dragon
  • Een snufje peper

Werkwijze:

  • Zet de oven aan op 200 graden en doe de flespompoen 15 minuten in de oven.
  • Schil de zoete aardappel en snij deze samen met de rode ui, courgette in plakjes van ongeveer 3 millimeter.
  • De pompoen mag uit de oven. Snij deze in dunne plakken.
  • Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng vervolgens de eieren, dragon, peper met 150 milliliter water.
  • Pak een quichevorm en verdeel alle groenteplakken in de schaal. Doe dit om en om, zodat je een kleurrijk geheel krijgt.
  • Giet wat olijfolie over het geheel. Dit kan met een kwastje of gewoon met je hand.
  • Het mengsel met ei mag over het geheel worden gegoten. Zorg dat het mengsel verspreid is door heel de schaal.
  • Zet de quiche 40 minuten in de oven.

Welk van de 5 buiktype heb jij? Doe de test en ontdek het direct (en hoe jij met jouw type een platte buik krijgt)

Wil je weten welke buiktype je hebt? En hoe je met jouw type een platte en strakke buik krijgt en effectief buikvet weet te verbranden?

Doe dan mijn test en ontdek het in slechts 2 minuten.

Je zal het volgende te weten komen:

  • Welk type buik jij hebt
  • Potentiële fouten die je maakt die jouw buikvet veroorzaken
  • Wat jij kan veranderen om een mooie platte of strakke buik te krijgen

Start buiktype test

Hoe nuttig was dit artikel voor jou?

Klik op een ster voor een beoordeling!

Omdat je dit artikel nuttig vond...

Volg ons op social media!

Jammer dat je dit artikel niet (zo) nuttig vindt.

Graag horen we hoe we dit artikel kunnen verbeteren!

Plaats een reactie

Over HappyHealthy

Oscar Helm, MSc Afslankcoach, voedingsdeskundige, psycholoog, dieetpsycholoog, orthomoleculair therapeut en bestsellerauteur

Hoi, ik ben Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Wat je mag eten bij een koolhydraatarm dieet + De Voordelen & een Schema

Wat is het koolhydraatarm dieet precies en wat kan je wel en niet eten. Ontdek hier een voedingstabe...

Intermittent Fasting: Uitleg, 9 Voordelen en 10 Schema’s

Intermittent Fasting / vasten (onderbroken vasten) schrijft voor wanneer en hoe lang je wel en niet ...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 ernstig...

23 Bewezen Tips voor Snel Afvallen (zonder ongefundeerde hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 23 bewezen tips om snel gewicht te verliezen zonder ongefundeerde c...

Oscar’s sapjes

Array ( [0] => Male )