Gezond eten

Ik zocht uit welke gezondheidsclaims over omega 3 een bewezen wetenschappelijke basis hebben. Benieuwd welke dat zijn? Lees het hier!

Gezond avondeten begint bij het maken van gezonde keuzes. In dit artikel leer je een gezonde avondmaaltijd maken + 30 gezonde diner ideeën.

Het ontbijt wordt steeds vaker overgeslagen als een vorm van vasten. Lees wat de wetenschap zegt en waar een gezond ontbijt aan moet voldoen.

Op zoek naar gezonde tussendoortjes en snacks? Ontdek hier de grootste lijst van Nederland met 60 snacks in 14 categorieën.

Foodwatch heeft bekend gemaakt dat 'Healthy People Blauwe bosbes en framboos' het Gouden Windei heeft gewonnen. Dit is de prijs voor het meest misleidende product. Healthy People won deze omdat ze de meeste stemmen kregen. Van de 24.000 stemmen ging 36% naar Healthy People Blauwe bosbes en framboos.

Dit is geen grap, de 4 producten in dit artikel bestaan serieus en mensen eten ze! Ik kwam zaterdagavond in een video het eerste genoemde product tegen en ik wist dat ik dit artikel moest schrijven. Het lijkt me overbodig om te zeggen waarom deze producten ongezond zijn. Op nummer 1: gefrituurd boter...

Al jaren irriteer ik mij aan misleidende marketing trucs. Zo is het blauwe vinkje op duizenden ongezonde supermarkt producten te vinden. Het staat namelijk ook op producten als frisdrank, chips, friet, pizza's, knakworstjes, limonadesiroop en noem maar op. Goed nieuws: het blauwe vinkje gaat verdwijnen!

Er wordt tegenwoordig heel veel gesproken over de Glycemische Index en de Glycemische Lading. Lees hier wat je absoluut moet weten.

Welke oliën en vetten kun je het beste gebruiken om mee te bakken en te braden? Lees hier welke oliën en vetten ik je aanraad in de keuken.