499

Meesterlijke groene tuinbonensalade

Of het nou bruine bonen, kapucijners, linzen of erwten zijn: peulvruchten zijn goed voor je. En bovendien plegen ze geen aanslag op je portemonnee! Deze keer laten we zien hoe je een meesterlijke salade maakt met tuinbonen, avocado en geitenkaas. Smakelijk voor dadelijk.

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.

Blij van bonen

Tuinbonen vallen onder peulvruchten en worden al sinds 6000 voor Christus verbouwd. Tuinbonen zijn gezond vanwege het feit dat ze je LDL-cholesterol verlagen: daar zijn je bloedvaten zeker blij mee.

Daarnaast bevatten peulvruchten veel vezels en zijn ze beter voor het milieu dan bijvoorbeeld vlees. Dit gerecht is dus zeker een aanrader voor vegetariërs of mensen die minder vlees willen eten.

Overigens wel even opletten voor tuinbonen in blik: daar zit soms best veel zout in. Check dus vooral even de verpakking. Een handige tip: spoel de tuinbonen af. Zo zorg je ervoor dat je het zout kwijtraakt.

Wat deze salade ook zo lekker maakt, is de avocado en de geitenkaas. Deze twee ingrediënten zorgen ervoor dat de salade een smeuïg en romig karakter krijgt. Dat is zeker nodig in een salade met bonen. Hou je niet zo van geitenkaas? Dan kun je ook kiezen voor mozzarella, feta of hüttenkäse.

Wat heb je nodig:

  • 350 g tuinbonen
  • ½ komkommer
  • 1 avocado
  • Sla
  • Geitenkaas
  • ½ ui
  • Citroensap van een halve citroen
  • Olijfolie
  • Peper

Werkwijze:

  • Giet de tuinbonen af en spoel ze af met water.
  • Snij de sla, komkommer, ui (in halve ringen) en avocado in stukken. Brokkel de geitenkaas af.
  • Stop alles in een kom. Giet een klein beetje citroensap bij en doe er wat olijfolie in.
  • Maak het recept af met een beetje peper. Aan tafel!

Samenvatting
recipe image
Recept naam
Meesterlijke groene tuinbonensalade
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale Tijd
Gemiddelde rating
4.51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past  »»

3 reacties op dit artikel

  • Hoi,
    Super lekker allemaal ,ben nu
    6weken bezig 4kg eraf niet veel maar ik zet door!
    Groetjes Magda

    Magda
  • hallo we mogen toch geen erwten en bonen met khda

    agnes de bie
  • Ik wil graag alleen het boek

    EJ van leijenhorst

Plaats een reactie

Download het GRATIS ‘Afslank weekmenu’

Een lekker en afwisselend afslank weekmenu met 7 ontbijt-, 7 lunch- en 5 diner recepten inclusief boodschappenlijstje.

Downloaden

Over HappyHealthy

Drs. Oscar Helm Afslankcoach, voedingsdeskundige, dieetpsycholoog en orthomoleculair therapeut

Hoi, ik ben drs. Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Keto Dieet: Uitleg, Voedingsschema, 9 Recepten en 4 Gevaren

Wat is het ketogeen dieet en waarom val je er zoveel van af? Is het keto dieet gevaarlijk? Lees hier...

Koolhydraatarm Dieet: 5 Gezondheidsvoordelen en Schema

Wat is het koolhydraatarm dieet en werkt het écht zo goed? Ontdek in dit artikel alle voor- en nade...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fatale Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 FATALE ...

25 Gouden Tips voor Snel Afvallen (zonder onzin hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 25 gouden tips om snel gewicht te verliezen zonder een waardeloos d...

HappyHealthy op Facebook!