Knapperige crackers, van alle markten thuis. Crackers kunnen niet alleen van granen, zaden of pitjes gemaakt worden, ook kaas leent zich uitstekend voor deze gezonde tussendoortjes.
De krachtige kaascrackers met cayennepeper dienen uitstekend als appetizer of als snack.
Er is één nadeel: ze zijn erg lekker. Probeer jezelf een beetje in te houden, want deze krachtige kaascrackers zijn verslavend!
Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?
Klik hier en ik stuur ze direct gratis naar je toe.
Geniet met mate
Kaas bevat veel vet en zout, en is daarom niet erg gezond. Het is daarom verstandig om kaas in geringe mate te consumeren. Dat betekent overigens niet dat een stukje kaas eten ongezond is!
Kaas bevat een aantal goede eiwitten en – afhankelijk van het soort kaas – nuttige vitamines en mineralen. Je kunt in dit recept zelf kiezen welke soort geraspte kaas je gebruikt, maar je kunt hierbij het best kiezen voor kaas met zo min mogelijk vet en zout.
Ook cayennepeper kun je anders invullen. In plaats van cayennepeper kun je namelijk gebruikmaken van andere kruiden of bijvoorbeeld zwarte peper.
We moedigen creativiteit van harte aan, dus probeer te variëren met onze recepten en laat ons weten wat jij hebt gebruikt om je kaascrackers extra lekker te maken.
Zet de eigengemaakte kaascrackers van je dromen op tafel en verras ons, jezelf en je smaakpapillen.
Maak jij onnodige fouten die het afvallen vertragen?
Doe deze gratis test en ontdek je “Afslank IQ”.
Wat heb je nodig:
- 150 g bloem
- 240 g geraspte kaas naar keuze
- 115 g boter
- Snufje cayennepeper
Werkwijze:
- Verwarm de oven voor op 160 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Doe de bloem, de boter en een snufje cayennepeper in een keukenmachine of blender.
- Meng alles goed door elkaar.
- Bestuif een vlak van de aanrecht met bloem en verspreid het mengsel hierover. Kneed het deeg tot een bal.
- Rol het deeg uit tot een laag van ongeveer een halve centimeter dik. Zet het deeg eventueel 15 minuten in de koelkast, als het te plakkerig is om te rollen.
- Snijd het deeg met behulp van een mes in de gewenste grootte. Dit kan ook met koekvormpjes, zodat je leuk gevormde kaascrackers krijgt.
- Leg de uitgesneden crackers op het bakpapier en bak ze in de voorverwarmde oven totdat de crackers goudbruin worden. Dit duurt ongeveer 12 minuten.
- Laat de crackers vervolgens afkoelen, voordat ze geserveerd kunnen worden.
Welk van de 5 buiktype heb jij? Doe de test en ontdek het direct (en hoe jij met jouw type een platte buik krijgt)
Wil je weten welke buiktype je hebt? En hoe je met jouw type een platte en strakke buik krijgt en effectief buikvet weet te verbranden?
Doe dan mijn test en ontdek het in slechts 2 minuten.
Je zal het volgende te weten komen:
- Welk type buik jij hebt
- Potentiële fouten die je maakt die jouw buikvet veroorzaken
- Wat jij kan veranderen om een mooie platte of strakke buik te krijgen
Heb jij de documentaire; ‘what the health’ wel eens gezien? Staat op Netflix. Als ik dat zie snap ik dat van bewerkt vlees, maar wat ze zeggen over suiker en vetten, daardoor ga ik toch weer twijfelen. Ik heb veel vertouwen in jouw richtlijnen.
Groet Valeria