732

Chinese verwennerij: Kool met Kipfilet en Ananasstukjes

Gevarieerd eten is één van de belangrijkste pijlers van HappyHealthy. Gezond eten hoeft niet te betekenen dat je dag in dag uit dezelfde gezonde ingrediënten eet.

Een heleboel producten hebben namelijk gezonde voedingstoffen, en het is van belang dat je van allemaal genoeg binnenkrijgt. Ook de Chinese kool bezit erg veel gezonde voedingstoffen.

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze direct gratis naar je toe.

Chinees getinte traktatie

Chinese kool is een welkome gast in recepten, zeker in combinatie met de eiwitrijke kipfilet. Niet alleen is de groente erg gezond; er wordt zelfs wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de antikankerwerking die Chinese kool zou hebben.

Daarnaast bevat deze groente erg veel antioxidanten. Geniet en leef tegelijkertijd gezond dankzij dit HappyHealthy recept.

Chinese kool met kipfilet en ananasstukjes is erg lekker om te serveren met zilvervliesrijst en gebakken banaan. Ook zou je er diverse noten voor gezonde vetten aan toe kunnen voegen, zoals walnoten of amandelen. Verras jezelf en je dinergasten met een combinatie die een ware traktatie is.

Het gerecht vult goed, is in een kwartier te bereiden en bevat geen ongezonde ingrediënten. De ananasstukjes geven een lekkere zoete smaak, terwijl de sambal voor een pittige bite zorgt. Een prikkelende combinatie; een goed begin van je avond!

Wat heb je nodig:

  • ½ Chinese kool
  • 1 rode paprika
  • ½ ui
  • ½ blikje ananasstukjes op eigen sap
  • 150 g kipfilet
  • 1 el kokosolie
  • 2 el pindakaas
  • 50 g rozijnen
  • 1 el ketjap manis
  • ½ tl sambal oelek

Werkwijze:

  • Was de Chinese kool en de rode paprika en snijd ze in dunne reepjes.
  • Snipper de ui en laat het blikje ananasstukjes op eigen sap uitlekken.
  • Snijd vervolgens de kipfilet in dunne reepjes.
  • Pak een grote braadpan en verhit hier 1 el kokosolie in. Schroei de kip snel rondom dicht en laat de reepjes vervolgens nog ongeveer 2 minuten gaar bakken.
  • Neem de kipreepjes uit de pan en leg ze op een apart bord. Voeg de uisnippers aan het bakvet toe en laat ze circa 3 minuutjes zachtjes bakken.
  • Voeg de Chinese kool en de rode paprika toe aan de pan en laat dit 3 minuutjes meebakken. Blijf de groenten door elkaar scheppen.
  • Voeg de pindakaas, de rozijnen de ketjap manis en de sambal oelek toe en laat deze ingrediënten 2 minuutjes zachtjes meestoven. Schep af en toe om.
  • Schep als laatste de kipfilet en de ananasstukjes erdoor. Verwarm deze nog ongeveer 1 minuut mee. Hierna kan het gerecht opgediend worden.

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past »»

Plaats een reactie

Over HappyHealthy

Oscar Helm, MSc Afslankcoach, voedingsdeskundige, psycholoog, dieetpsycholoog, orthomoleculair therapeut en bestsellerauteur

Hoi, ik ben Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Keto Dieet: Uitleg, Voedingsschema, 9 Recepten en 4 Nadelen

Ontdek wat het ketogeen dieet is, wat je wel en niet kunt eten, waarom je er van afvalt en de beste ...

Koolhydraatarm Dieet: Uitleg, Gratis Schema + Voedingstabel

Wat is het koolhydraatarm dieet precies en wat kan je wel en niet eten. Ontdek hier een voedingstabe...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 ernstig...

23 Gouden Tips voor Snel Afvallen (zonder ongefundeerde hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 23 gouden tips om snel gewicht te verliezen zonder ongefundeerde cl...

HappyHealthy.nl wint prijs ‘Website van het Jaar’ 2020!

Doe de “Afslank IQ” test

HappyHealthy op Facebook!

HappyHealthy Facebook

Oscar’s sapjes