shopify site analytics

Peer-spinazie smoothie met gember

Het klinkt niet als een gebruikelijke combinatie: peer met spinazie en gember. Toch is dit smoothie-recept zeker de moeite waard om te proberen. Vooral de gember geeft het drankje een uitgesproken smaak. Het Aziatische knolletje wordt regelmatig gebruikt in smoothies en dat is niet voor niets: het blijkt namelijk echt een wondermiddel te zijn.

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.

Gember: een krachtig knolletje

Gember heeft een groot voordeel: je kunt het lang in de koelkast bewaren. Dit maakt dit knolletje een perfect ingrediënt om de hele week door te gebruiken. In bijvoorbeeld verse gemberthee, wokgerechten en in soep.

Gember is een krachtige ontstekingsremmer en heeft een positieve werking op de spijsvertering. Wist je dat het ook helpt tegen dat vervelende opgeblazen gevoel in je buik? En ben je misselijk, dan is het eten van gember dé manier om dit nare gevoel tegen te gaan. Een krachtig knolletje dus.

Net als gember is peer ook een gezonde toevoeging aan je smoothie. Het geeft een subtiele zoete smaak aan je drankje. De yoghurt zorgt ervoor dat de smoothie een romige structuur krijgt. Wil je variëren en de smoothie extra smaak geven? Doe er dan wat rode peper of chilipoeder bij. Een beetje pittig, maar wel lekker!

Wat heb je nodig:

  • 1 peer
  • 0,5 cm verse gember
  • 75 g witte druiven
  • 100 g volle yoghurt
  • 1 takje munt
  • 75 g spinazie

Werkwijze:

  • Snijd het klokhuis uit de peer en haal de schil van de gember. Doe vervolgens alles in de blender.
  • Laat deze 30 seconden draaien tot de smoothie glad is.
  • Schenk de smoothie in twee glazen. Proost!
Samenvatting
Recept naam
Peer-spinazie smoothie met gember
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale Tijd
Gemiddelde rating
2.5 Based on 7 Review(s)