424

Pindakaaskoekjes om bij Weg te Smelten

Wat is er leuker dan quality time met je kinderen door koekjes te bakken?

Leuk, maar de koekjes zijn natuurlijk niet bepaald gezond. Gelukkig hebben we daar een oplossing voor gevonden.

De koekjes uit dit recept zijn glutenvrij, koolhydraatarm en suikervrij. Dit komt doordat er enkel verantwoorde en natuurlijke ingrediënten worden gebruikt, zoals amandelmeel, psylliumvezels en kokosolie.

Hierdoor is het bakken en opeten van de koekjes niet alleen leuk, maar ook nog eens gezond!

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.

Officially home made

Voor dit recept is een leuke koekjesstempel van de Xenos gebruikt. Hiermee zet jij letterlijk je eigen stempel op de koekjes. Steek ze eerst uit met een ronde vorm en geef ze daarna het label ‘home made’, want dat zijn ze natuurlijk ook. Maar nu is het voor iedereen zichtbaar.

De koekjes zien er goed uit en de kinderen vinden het ook nog eens heerlijk. Wil je graag iets leuks doen met je kinderen, maar weet je niet precies wat?

Ga lekker een keer koekjes bakken, gegarandeerde pret voor zowel jezelf als de kinderen. Want ook dat is niet onbelangrijk.

Waar wacht je nog op? Bakken, serveren en smullen maar!

Wat heb je nodig:

  • 150 g amandelmeel
  • 10 g psylliumvezels
  • 5 g Stevia Kristal Sweet Xtra
  • 50 g kokosolie
  • 1 ei (iets opgeklopt)
  • Een klein beetje kokosmeel voor het uitrollen van het deeg

Werkwijze:

  • Doe het amandelmeel, de psylliumvezels en de stevia samen in een kom. Voeg de kokosolie en het ei toe.
  • Maak je handen vochtig en kneed dan het geheel tot een stevige bal. Laat het deeg vervolgens een uur rusten in de koelkast.
  • Strooi een klein beetje kokosmeel over het werkoppervlak. Druk de deegbal plat tussen je handen en leg deze vervolgens op het werkoppervlak.
  • Pak een deegroller en rol het deeg daarmee uit tot circa 4 millimeter dikte.
  • Druk rondjes uit het deeg met een ronde vorm. Maak de ronde vormen net iets groter dan een stempel.
  • Haal de koekjes voorzichtig van het werkoppervlak en leg ze op de bakplaat (voorzien van bakpapier). Heb je deeg over? Kneed het opnieuw tot een bal en herhaal de vorige stappen tot het deeg op is.
  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Druk met de stempel voorzichtig op de koekjes. Bak ze vervolgens zo’n 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven. Laat ze na afloop even afkoelen op de bakplaat.

Samenvatting
recipe image
Recept naam
Home made zandkoekjes
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale Tijd
Gemiddelde rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past  »»

1 reactie op dit artikel

  • De titel luidt pindakaaskoekjes maar het recept daar komt geen pindakaas aan te pas?

    Valery

Plaats een reactie

Doe de GRATIS afslank quiz en meet je ‘Afslank IQ’

Doe binnen 5 minuten mijn quiz en zie direct jouw afslank IQ score inclusief goede antwoorden.

Doe de quiz

Over HappyHealthy

Drs. Oscar Helm Afslankcoach, voedingsdeskundige, dieetpsycholoog en orthomoleculair therapeut

Hoi, ik ben drs. Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Ketogeen Dieet: Uitleg, Voedingsschema, 9 Recepten en 4 Gevaren

Wat is het ketogeen dieet en waarom val je er zoveel van af? Is het keto dieet gevaarlijk? Lees hier hoe je in ketose raakt + gratis voedingsschema. Wat het keto dieet zo bijzonder maakt, de beste keto dieet recepten (inclusief keto ontbijt!) en wat je wel en niet kunt eten tijdens het ketogeen dieet.

Koolhydraatarm Dieet: Uitleg, Weekmenu, 9 Recepten en 7 Gevaren

Er gaat onvolledige en onduidelijk informatie de ronde als het gaat om het koolhydraatarm dieet. Daarom zal ik je in dit uitgebreide artikel alle wetenschappelijk onderbouwde feiten onthullen over dit populaire dieet. Na het lezen van dit artikel weet je ALLES wat je moet weten over het koolhydraatarme dieet.

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fatale Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 FATALE fouten voor een platte en strakke buik! Je ontdekt hier: waarom ontbijten je vetverbranding blokkeert, een manier van sporten die 7x meer vet verbrandt dan cardio en waarom gezonde vetten nodig zijn.

25 Gouden Tips voor Simpel en Snel Afvallen (zonder Onzin hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 25 gouden tips om snel gewicht te verliezen zonder een waardeloos dieet, pillen of andere onzin die niet werkt. Ook zal je ontdekken of je snel 5 of 10 kilo kunt afvallen in 1 week tijd. Dit alles met wetenschappelijke onderbouwing.

HappyHealthy op Facebook!