1058

Pittige Indiase groentecurry: heet en healthy

Wij van HappyHealthy zijn niet vies van een beetje pittig eten op zijn tijd. Sterker nog: het is hartstikke lekker. Daarom maken we vandaag een pittige curry. Wist je dat dit typisch Indiase gerecht in de achttiende eeuw door Britse kolonisten is meegenomen naar Europa? Daar zijn we erg blij mee!

Word een metabolisme machine en reken voorgoed af met buikvet via de nieuwste en verbeterde keto methode

 

Welke hoeveelheid calorieën, koolhydraten en andere nutriënten zijn perfect voor jouw lichaam om jouw metabolisme maximaal aan te zetten?

 

Doe onze test en laat het ons exact voor jouw lichaam berekenen. Ieder lichaam is anders en door je te focussen op wat werkt voor jouw lichaam

 

Een op maat gemaakte dieet voor jou werkt tot driemaal effectiever om je streefgewicht te bereiken dan een regulier dieet.

 

Klik hier om het dieet te ontdekken dat perfect is geoptimaliseerd voor jouw lichaam.

Pittig pepertje

Dat pittig eten best gezond voor je is, klinkt misschien een beetje gek. Vooral als je bedenkt dat de zweetdruppels over je voorhoofd lopen en je hart sneller begint te kloppen bij een pittige maaltijd. Toch is het echt zo! Pepers bevatten namelijk vitamine A en C en dat versterkt je bloedvaten. Het stofje capsaïcine in peper laat je bloed makkelijker door je lijf stromen.

Daarnaast vermindert pittig voedsel stress. Hoezo? Het geeft de productie van serotonine een zwengel en dit stofje geeft je een goed gevoel. Dus bedank de kok de volgende keer als je mond in brand staat.

Het mooie aan deze pittige Indiase groentecurry is dat elke hap anders is. Dankzij de gevarieerde ingrediënten raak je niet snel uitgekeken op deze maaltijd. Dit gerecht bevat veel groente, dus je bent ook nog eens gezond bezig.

Wat heb je nodig:

  • 200 g bloemkool
  • 265 g kikkererwten
  • 200 g sperzieboontjes
  • 100 ml kokosmelk
  • 40 g Patak’s kruidenpasta madras
  • 390 g tomatenblokjes
  • 1 tl geraspte gember
  • 1 teen knoflook
  • 1 el kokosolie

Werkwijze:

  • Snij de knoflook fijn en rasp de gember. Zet een wokpan op het vuur en doe de kokosolie erin.
  • Doe de knoflook en de gember samen met de kruidenpasta in de pan.
  • Doe de bloemkool, kikkererwten en sperziebonen ook in de pan.
  • Wok goed, zodat de saus verspreid wordt door de hele pan.
  • Tijd om de tomatenblokjes en kokosmelk toe te voegen. Laat het geheel even koken.
  • Zet het vuur zachter en laat het gerecht 7 tot 8 minuten pruttelen. Aan tafel!

Welk van de 5 buiktype heb jij? Doe de test en ontdek het direct (en hoe jij met jouw type een platte buik krijgt)

Wil je weten welke buiktype je hebt? En hoe je met jouw type een platte en strakke buik krijgt en effectief buikvet weet te verbranden?

Doe dan mijn test en ontdek het in slechts 2 minuten.

Je zal het volgende te weten komen:

  • Welk type buik jij hebt
  • Potentiële fouten die je maakt die jouw buikvet veroorzaken
  • Wat jij kan veranderen om een mooie platte of strakke buik te krijgen

Start buiktype test

Hoe nuttig was dit artikel voor jou?

Klik op een ster voor een beoordeling!

Omdat je dit artikel nuttig vond...

Volg ons op social media!

Jammer dat je dit artikel niet (zo) nuttig vindt.

Graag horen we hoe we dit artikel kunnen verbeteren!

Reacties gesloten

Over HappyHealthy

Oscar Helm, MSc Afslankcoach, voedingsdeskundige, psycholoog, dieetpsycholoog, orthomoleculair therapeut en bestsellerauteur

Hoi, ik ben Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Wat je mag eten bij een koolhydraatarm dieet + De Voordelen & een Schema

Wat is het koolhydraatarm dieet precies en wat kan je wel en niet eten. Ontdek hier een voedingstabe...

Intermittent Fasting: Uitleg, 9 Voordelen en 10 Schema’s

Intermittent Fasting / vasten (onderbroken vasten) schrijft voor wanneer en hoe lang je wel en niet ...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 ernstig...

23 Bewezen Tips voor Snel Afvallen (zonder ongefundeerde hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 23 bewezen tips om snel gewicht te verliezen zonder ongefundeerde c...

Oscar’s sapjes

Array ( [0] => Male )