846

Pittig-zoete sesamcrackers met sambal en honing

Pittig en zoet lijken twee totaal tegenovergestelde fenomenen. Net als zwart en wit of als water en vuur gaan pittig en zoet niet samen, toch?

Dit recept bewijst het tegendeel.

Pittig en zoet zorgen samen voor een unieke smaaksensatie in deze heerlijke crackers. Sambal en honing nemen respectievelijk het pittig en het zoet voor hun rekening.

Een samenwerking met een bijzonder resultaat. Probeer deze sesamcrackers eens als ontbijt, lunch of tussendoortje en laat je verrassen!

Word een metabolisme machine en reken voorgoed af met buikvet via de nieuwste en verbeterde keto methode

Welke hoeveelheid calorieën, koolhydraten en andere nutriënten zijn perfect voor jouw lichaam om jouw metabolisme maximaal aan te zetten?

Doe onze test en laat het ons exact voor jouw lichaam berekenen. Ieder lichaam is anders en door je te focussen op wat werkt voor jouw lichaam

Een op maat gemaakte dieet voor jou werkt tot driemaal effectiever om je streefgewicht te bereiken dan een regulier dieet.

Klik hier om het dieet te ontdekken dat perfect is geoptimaliseerd voor jouw lichaam.

Mix met power

Honing dient in dit recept als zoetmaker, terwijl sambal zorgt voor een pittige bite. Twee ingrediënten die van nature niet bij elkaar lijken te horen, gecombineerd in een cracker met sesamzaad. Ook het sesam voegt een rijke smaak toe, waardoor deze crackers met recht een smaaksensatie genoemd mogen worden.

Een krachtige snack die dienst kan doen als broodvervanger bij de lunch of het ontbijt. Beleg ze eventueel met een avocado of een plak kaas, maar de cracker dankzij zijn rijke smaak niet per se beleg nodig. Besef wel dat honing feitelijk gewoon suiker is, dus overdrijf niet.

Ook als je naar de voedingsstoffen kijkt, is de cracker in pure vorm al voldoende. Het sesamzaad bevat veel mineralen en vitaminen, terwijl ook eiwit ruimschoots aan bod komt in dit recept. Een rijkelijk gevuld recept dat je geprobeerd moet hebben.

Wat heb je nodig:

  • 25 g eiwit
  • 1 tl honing
  • 10 g lijnzaad
  • 20 g kokosolie
  • 90 g sesamzaad
  • 1 tl sambal

Werkwijze:

  • Rooster de sesamzaadjes even snel in een droge koekenpan. Haal ze eruit en smelt de kokosolie in het pannetje.
  • Maal het lijnzaad fijn in een blender of keukenmachine.
  • Splits een ei en zorg dat je 25 g eiwit overhoudt.
  • Klop het eiwit los en voeg de honing, het gemalen lijnzaad, de kokosolie, de sesamzaadjes en de sambal hieraan toe. Roer alles goed door elkaar.
  • Verwarm de oven voor op 160 graden.
  • Vul een met bakpapier beklede bakvorm met het deeg en klopt dit met een vork. Druk het geheel goed plat met een vork of lepel. Dit zorgt ervoor dat de crackers minder kwetsbaar zullen zijn. Snijd de crackers vervolgens in de gewenste grootte.
  • Bak de crackers 10 minuten in de oven. Draai ze voorzichtig om en bak ze vervolgens nog eens 5 minuten totdat ze goed droog zijn.
  • Laat de crackers afkoelen en hard worden op een rooster.

Welk van de 7 buiktype heb jij en wat is jouw ideale dieetschema om jouw doel te bereiken?

Doe de test en ontdek direct hoe specifiek jij een platte buik krijgt

Wil je weten welke buiktype je hebt? Hoeveel calorieën jij per dag moet eten om je doel te bereiken? En hoe je met jouw type een platte en strakke buik krijgt en effectief buikvet weet te verbranden?

Doe dan mijn test en ontdek het in slechts 2 minuten.

Je zal het volgende ontdekken:

  • Welk type buik jij hebt en potentiële fouten die je maakt die jouw buikvet veroorzaken
  • Hoeveel calorieën en koolhydraten we aanraden voor jouw gewichtsdoel
  • Wat jij kan veranderen om een mooie platte of strakke buik te krijgen
  • Een op maat gemaakt voedingsschema en recepten op basis van jouw lichaam en voorkeuren waardoor jij in korte tijd voorgoed afrekent met overbodig vet en de buik van je dromen krijgt

Start buiktype test

Hoe nuttig was dit artikel voor jou?

Klik op een ster voor een beoordeling!

Omdat je dit artikel nuttig vond...

Volg ons op social media!

Jammer dat je dit artikel niet (zo) nuttig vindt.

Graag horen we hoe we dit artikel kunnen verbeteren!

3 reacties op dit artikel

  • vol verwachting wacht ik op het boek,
    na de wintersport (1 week) gewoon zo veel aangekomen!
    ben er nu klaar mee….
    als ik aan eten ruik word ik al dik … bah.
    het word een hele omslag, geen brood en zo, maar ik heb net de recepten van de amandelcrackers en pittig zoete sesamcrackers gezien en toevallig ben ik dol op crackers dus……… het gaat helemaal goedkomen!

  • Ik heb altijd moeite om te bestellen, hoe kan ik snel de site vinden waarop ik kan bestellen.
    Alvast bedankt.

    Met vriendelijke groet,

    Anja Van Rekum

    Anja van Rekim
    • Beste Anja,

      Wat zou je graag willen bestellen? De bovengenoemde voedingsproducten kun je kopen in de bekende supermarkten.

      Avatar for Drs. Oscar Helm
      Drs. Oscar Helm Auteur

Plaats een reactie

Over HappyHealthy

Oscar Helm, MSc Afslankcoach, voedingsdeskundige, psycholoog, dieetpsycholoog, orthomoleculair therapeut en bestsellerauteur

Hoi, ik ben Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Wat je mag eten bij een koolhydraatarm dieet + De Voordelen & een Schema

Wat is het koolhydraatarm dieet precies en wat kan je wel en niet eten. Ontdek hier een voedingstabe...

Intermittent Fasting: Uitleg, 9 Voordelen en 10 Schema’s

Intermittent Fasting / vasten (onderbroken vasten) schrijft voor wanneer en hoe lang je wel en niet ...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 ernstig...

23 Bewezen Tips voor Snel Afvallen (zonder ongefundeerde hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 23 bewezen tips om snel gewicht te verliezen zonder ongefundeerde c...

Oscar’s sapjes

Array ( [0] => Male )