488

Stoplichtomelet met Paprika en Geraspte Kaas

Neem een momentje om van één van de eerste maaltijden van de dag te genieten. Schakel even terug en kijk naar het rood, geel en groen van de paprika. Een omelet gevuld met kaas is natuurlijk al heerlijk; lekker machtig en met een rijke smaak. Voeg daar drie verschillende smaaksensaties van deze veelzijdige groente aan toe, en het resultaat is een omelet om je vingers bij af te likken. Na dit ontbijt staat je dag weer op groen. Je kunt fris beginnen.

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.

Paprika als stoplicht

Het speciale aan deze omelet: de originele stoplichtkleuren. Haal het maximale uit een paprikamix en gebruik alle kleuren om jouw omelet op te vrolijken. Niet alleen zorgt dit voor een mooie kleur; je omelet krijgt een unieke smaak door drie verschillende paprika’s te combineren.

Paprika’s bevatten veel vezels en een grote hoeveelheid aan vitaminen. Onder andere vitamine C is ruim vertegenwoordigd in de paprika. Deze vitamine zorgt voor een goede weerstand van je lichaam. Paprika’s zorgen dus niet alleen voor een leuk kleurenpalet en diverse smaken in je omelet, maar het is ook nog eens erg gezond om je dag te beginnen met een stoplichtomelet.

Wat heb je nodig:

  • 1,5 el olijfolie
  • 1 zak paprikamix (rood, geel en groen)
  • 1 el kokosmelk
  • 1 ui
  • 3 eieren
  • 75 g geraspte kaas (48+)

Werkwijze:

  • Verhit de olijfolie in een koekenpan.
  • Snijd de ui in partjes en fruit deze in de pan goudgeel.
  • Snijd de paprika’s in kleine stukjes en voeg ze toe aan de ui. Bak ze ongeveer 5 minuten mee. Wellicht zijn 3 hele paprika’s een beetje veel van het goede. Gebruik in dat geval niet de hele paprika’s en voeg zo veel toe als je zelf wilt.
  • Klop de eieren in een kommetje en voeg hier de kokosmelk en de geraspte kaas aan toe.
  • Schenk het eimengsel bij de groenten en doe een deksel op de pan, zodat het ei op een laag vuur kan stollen.
  • Keer de omelet zodra de bovenkant bijna droog is en laat ook de andere zijde een mooie, lichtbruine kleur krijgen.
  • Snijd de omelet ten slotte in punten en verdeel deze naar wens over 2 borden.

Samenvatting
recipe image
Recept naam
Stoplichtomelet met paprika en kaas
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale Tijd
Gemiddelde rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past  »»

1 reactie op dit artikel

  • Hallo,

    Er staat bij de recepten dat het koolhydraatarm is maar er staat niet bij hoeveel koolhydraten er per 100 gram in zit en dat is voor mij wel belangrijk om te weten als je diabetes hebt, zou dat er bij gezet kunnen worden ??
    Ik heb nu de recepten van 5 soorten brood, die op fb stonden maar weet niet het aantal koolhydraten.
    Kunnen jullie hier antwoord op geven ??

    Vriendelijke groeten, Helmy Roemer

    Helmy Roemer

Plaats een reactie

Download het GRATIS ‘Afslank weekmenu’

Een lekker en afwisselend afslank weekmenu met 7 ontbijt-, 7 lunch- en 5 diner recepten inclusief boodschappenlijstje.

Downloaden

Over HappyHealthy

Drs. Oscar Helm Afslankcoach, voedingsdeskundige, dieetpsycholoog en orthomoleculair therapeut

Hoi, ik ben drs. Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Keto Dieet: Uitleg, Voedingsschema, 9 Recepten en 4 Gevaren

Wat is het ketogeen dieet en waarom val je er zoveel van af? Is het keto dieet gevaarlijk? Lees hier...

Koolhydraatarm Dieet: 5 Gezondheidsvoordelen en Schema

Wat is het koolhydraatarm dieet en werkt het écht zo goed? Ontdek in dit artikel alle voor- en nade...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fatale Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 FATALE ...

25 Gouden Tips voor Snel Afvallen (zonder onzin hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 25 gouden tips om snel gewicht te verliezen zonder een waardeloos d...

HappyHealthy op Facebook!