397

Pittig duo: tomaten met hüttenkäsevulling

Inhoud van dit artikel

Tomaten zijn een veelgebruikt ingrediënt. Denk maar eens aan ketchup, pastasauzen of op pizza’s. Dat is natuurlijk niet voor niets, want tomaten zijn lekker én gezond.

Met name het rode vruchtvlees van de tomaat is enorm gezond. Deze rode kleur wordt veroorzaakt door lycopeen, een erg gezond antioxidant. Daarnaast zitten tomaten vol met vitamine C, zink, calcium en ijzer.

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.

Hüttenkäse met tomaat

Als aanvulling op de gezonde tomaat, gebruiken we in dit recept hüttenkäse. Deze superjonge kaas bevat veel eiwitten, en heel weinig vet en koolhydraten.

Uitermate geschikt voor een gezonde maaltijd dus! Hüttenkäse is lekker op brood en in een salade, maar kan ook op creatieve manieren in gerechten worden gebruikt.

In dit recept vullen we tomaten met een hüttenkäsemengsel. Lekker pittig dankzij een rood pepertje; lekker zacht dankzij het tomatenhoesje.

Dit gerecht is overigens ook toe te passen als snack, waarbij je gebruik kunt maken van kleinere cherrytomaatjes. Als ontbijt volstaat één gevulde tomaat prima om de dag mee te beginnen.

Als je dit gerecht bij de lunch of het avondeten serveert, kun je het combineren met salade, volkoren pasta of vlees met zoete aardappeltjes.

Wat heb je nodig:

  • 2 tomaten
  • 4 el hüttenkäse
  • ¼ komkommer
  • 1 bosuitje
  • 1 kleine rode peper
  • Snufje paprikapoeder
  • 1 el Parmezaanse kaas (48+)

Werkwijze:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Snijd het hoedje van de twee tomaten af, inclusief het bovenste stuk tomaat. Hol de tomaten vervolgens uit met een lepel.
  • Zet de tomaten 5 minuten in de oven, zodat ze een beetje zacht worden.
  • Neem ondertussen een kom en doe hier de hüttenkäse, de Parmezaanse kaas en het paprikapoeder in. Meng alles goed door elkaar.
  • Snijd een kwart komkommer in kleine stukjes en voeg deze komkommerstukjes toe aan het hüttenkäsemengsel.
  • Snijd ook de bosui en de rode peper in dunne ringetjes. Voeg dit naar wens toe – als je voor iets minder pittig wilt gaan, hoef je niet de hele rode peper toe te voegen.
  • Meng ook de bosui, de rode peper en de komkommer goed door de hüttenkäse.
  • Haal de tomaten uit de oven en vul ze met het hüttenkäsemengsel. De gevulde tomaten zijn direct te serveren.

Maak jij onnodige fouten die het afvallen vertragen?

Doe deze gratis test en ontdek je “Afslank IQ”.

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past  »»

Samenvatting
recipe image
Recept naam
Pittig duo: tomaten met hüttenkäsevulling
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale Tijd
Gemiddelde rating
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

1 reactie op dit artikel

  • Ik kreeg een mail dat ik weer een Afslankbijbel heb gekocht, maar ik heb er al 1. En ik heb geen 2de besteld. Nu zag ik dat het geld €19.95 ook al van mijn rekening is. Hoe kan dit?
    Groet Sophia

    Sophia

Plaats een reactie

Download het GRATIS ‘Afslank weekmenu’

Een lekker en afwisselend afslank weekmenu met 7 ontbijt-, 7 lunch- en 5 diner recepten inclusief boodschappenlijstje.

Downloaden

Over HappyHealthy

Oscar Helm

Hoi, ik ben drs. Oscar Helm, afslankcoach, voedingsdeskundige, dieetpsycholoog en orthomoleculair therapeut.

In de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid. HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

HappyHealthy op Facebook!