Over oprichter Oscar Helm
Hallo, dit is Oscar, oprichter van HappyHealthy.nl. Ik ben voedingscoach, bestsellerauteur met ruim 100.000 verkochte boeken en bekend van RTL4, AD, Telegraaf, Linda, Libelle, VIVA, Women’s Health, Vriendin, Nouveau, Margriet en Santé. Daarnaast ben ik van 2020 t/m 2025 (zes jaar op een rij) winnaar geworden van de grootste Nederlandse online publieksprijs, genaamd Website van het Jaar, in de categorie Wellbeing & Fitness.
Ik heb meer dan 10 jaar kennis en ervaring opgedaan rondom afvallen, diëten en voeding en ben ik nog altijd bevlogen rond deze onderwerpen. In 2012 ben ik afgestudeerd aan de Universiteit van Amsterdam (UvA) als Master of Science (voorheen doctorandus genoemd). Hiermee heb ik een wetenschappelijke achtergrond, wat het lezen en interpreteren van studies een stuk makkelijker maakt.
Officieel heet ik Oscar Helmstäter maar dat heb ik afgekort, omdat mijn volledige naam lastig om te spellen en te onthouden is.
Je vindt hier mijn LinkedIn profiel. Als je een vraag hebt over een product of de klantenservice wil benaderen, gebruik dan het contactformulier.
Voordat ik je mijn verhaal vertel, wil ik allereerst vertellen wat het doel is van deze site.

Uitreiking ‘Website van het Jaar 2023’
Doel van HappyHealthy
Het doel van HappyHealthy is om mensen te informeren en te inspireren om om de meest optimale en effectieve leefstijlkeuzes te maken, gebaseerd op onderbouwde adviezen en smakelijke, praktisch toepasbare recepten.
De focus van HappyHealthy ligt op het behalen van resultaten bij afslanken: duurzaam gewicht verliezen, eenvoud in uitvoering en haalbare oplossingen die aantoonbaar bijdragen aan het afslankproces bij mensen met overgewicht.
Mijn vroegere jaren
In de tijd dat ik bij m’n ouders woonde, at ik redelijk gezond. Er werd bijna iedere dag gekookt door mijn moeder.
We aten met name de standaard Nederlandse kost namelijk aardappelen, vlees en groente. Voor de rest had mijn moeder enkele voedingsregels opgesteld zoals alleen frisdrank in het weekend.
Maar toen ging het bergafwaarts…
Toen ik begon te studeren, veranderde mijn voedingspatroon. Ik dronk veel frisdrank en bier. Daarnaast at ik geen fruit, vrijwel geen groente en kocht ik regelmatig de meest goedkope kant-en-klaar maaltijden. Ik kocht dan wél de kant-en-klaar maaltijden met groente, want ja… dat was gezond dacht ik!
Door mijn ongezonde eetpatroon had ik geregeld weinig energie, veel trek in zoet en viel ik zo nu en dan zelfs flauw. Ondertussen kwam ik aan in lichaamsgewicht, sportte ik vrijwel niet en had ik bij een tandartscontrole maar liefst 8 gaatjes!
Ondertussen begon ik een hekel te krijgen aan mijn studie, want het was te moeilijk en het kostte me teveel uren.
Ik wou dat ik eerder de moed had gehad om mijn eigen weg te bepalen in plaats te willen voldoen aan verwachtingen van anderen. Ik wilde namelijk helemaal niet 50 uur per week aan een studie bezig zijn, daar is het leven te kort voor.
Ik kwam met de gedachte: is dit het nou?
Hierna ben ik gelukkig overgestapt van studie en ben ik in Amsterdam gaan wonen.
Hier begon mijn zoektocht naar een gezondere leefstijl. Ik kwam erachter dat veel dingen die ik at helemaal niet zo gezond waren als ik dacht.
De ontdekking van de misleidende voedingsindustrie
Bij veel producten kwam ik erachter dat de voedingsindustrie mij vreselijk had misleid, met al hun veelbelovende gezondheidsclaims op de verpakkingen.
In deze wereld is zo veel mogelijk winst maken helaas belangrijker geworden dan de gezondheid van mensen.
Ik heb het niet zo met de voedingsindustrie die ons grotendeels sterk bewerkte producten probeert te verkopen. Ook vind ik dat de medicijnindustrie teveel macht aan het krijgen is.
Ik luister graag naar allerlei verschillende voedingsexperts- en instanties, maar ik merk dat sommige alsnog belangen hebben en af en toe onbegrijpelijke adviezen geven die bijvoorbeeld haaks staan op de nieuwste wetenschappelijke inzichten.
Ik ben helemaal van voor af aan gaan onderzoeken wat nou echt gezond is en wat ‘zogenaamd’ gezond is. Dit heeft me jaren gekost, omdat je eerst door een bos van onwaarheden moet komen.
Maar uiteindelijk heb ik mezelf van de klachten afgeholpen!
Nadat ik niet meer trapte in de trucjes van de voedingsindustrie en er achter kwam wat écht gezond is, kwamen de resultaten.
Deze resultaten waren:
- Meer energie
- Minder trek in zoet, vet of zout
- Verlies in gewicht en lichaamsvet
- Meer spiermassa
- Geen gaatjes meer!
Dit alles behaalde ik met een gezonde leefstijl, iets dat in mijn visie de enige echte manier is om slank te worden en te blijven, veel energie te hebben en allerlei klachten te doen verminderen.
Mijn hobby’s?
Uiteraard behoren lezen en bloggen tot mijn hobby’s. Een andere hobby van mij is ‘boulderen’. Dat is klimmen tot 4,5 meter zonder hulpmiddelen. Dit is tevens een van de meest effectieve sporten om vet te verliezen en tegelijkertijd spiermassa op te bouwen.
Hier zie je me ‘boulderen’:
Daarnaast doe ik aan kickboksen, bootcamp en crossfit via groepstrainingen.
Wat maakt mij anders dan andere afslankcoaches?
Bezoekers en cliënten vinden mijn informatie simpel en praktisch verpakt, zonder belangrijke details achterwege te laten.
Daarnaast zijn mijn adviezen wetenschappelijk onderbouwd, iets wat je in mijn optiek nog steeds te weinig ziet.
Ook heb ik erg veel ervaring en kennis verkregen rond afslanken, voeding en sport want ik ben sinds 2010 bevlogen rond deze onderwerpen.
Mijn bestseller boek
In mijn boek de Afslank Receptenbijbel leer je hoe je kunt afslanken via een gezonde leefstijl, met meer dan 100 overheerlijke afslank recepten.
Dit boek is een bestseller geworden. Hieronder zie je de oplage van enkele maanden liggen in verschillende pallets in onze opslagplaats:
HappyHealthy.nl is onafhankelijk en wordt op geen enkele manier gesponsord. De opbrengsten van deze site komen vrijwel uitsluitend (op enkele affiliate links na) uit de verkoop van eigen boeken zoals de Afslank Receptenbijbel.




