Over oprichter Oscar Helm
Hallo, dit is Oscar, oprichter van HappyHealthy.nl. Ik ben voedingscoach, dieetpsycholoog, bestsellerauteur met ruim 100.000 verkochte boeken en bekend van RTL4, AD, Telegraaf, Linda, Libelle, VIVA, Women’s Health, Vriendin, Nouveau, Margriet en Santé. Daarnaast ben ik van 2020 t/m 2025 (zes jaar op een rij) winnaar geworden van de grootste Nederlandse online publieksprijs, genaamd Website van het Jaar, in de categorie Wellbeing & Fitness.
Ik heb meer dan 10 jaar kennis en ervaring opgedaan rondom afvallen, diëten en voeding en ben ik nog altijd bevlogen rond deze onderwerpen. In 2012 ben ik afgestudeerd aan de Universiteit van Amsterdam (UvA) als Master of Science (voorheen doctorandus genoemd). Hiermee heb ik een wetenschappelijke achtergrond, wat het lezen en interpreteren van studies een stuk makkelijker maakt.
Dankzij mijn achtergrond in de psychologie begeleid ik mensen bij het aanpassen van hun gedrag, de sleutel tot een succesvolle leefstijlverandering en afslanken.
Officieel heet ik Oscar Helmstäter maar dat heb ik afgekort, omdat mijn volledige naam lastig om te spellen en te onthouden is.
Je vindt hier mijn LinkedIn profiel. Als je een vraag hebt over een product of de klantenservice wil benaderen, gebruik dan het contactformulier.
Voordat ik je mijn verhaal vertel, wil ik allereerst vertellen wat het doel is van deze site.

Uitreiking ‘Website van het Jaar 2023’
Doel van HappyHealthy
Het doel van Happy Healthy is om mensen te informeren en te inspireren om de meest optimale leefstijlkeuzes te maken. Dit doen we met onderbouwde adviezen en smakelijke, praktisch toepasbare recepten.
De focus ligt op het behalen van duurzame resultaten: effectief gewicht verliezen op een praktische manier die eenvoudig vol te houden is. We bieden haalbare oplossingen die mensen ondersteunen bij het bereiken van hun streefgewicht en het terugvinden van een vitaal en gezond lichaam.
Mijn vroegere jaren
In de tijd dat ik bij m’n ouders woonde, at ik redelijk gezond. Er werd bijna iedere dag gekookt door mijn moeder.
We aten met name de standaard Nederlandse kost namelijk aardappelen, vlees en groente. Voor de rest had mijn moeder enkele voedingsregels opgesteld, zoals alleen frisdrank in het weekend.
Maar toen ging het bergafwaarts…
Toen ik begon te studeren, veranderde mijn voedingspatroon. Ik dronk veel frisdrank en bier. Daarnaast at ik geen fruit, vrijwel geen groente en kocht ik regelmatig de meest goedkope kant-en-klaar maaltijden. Ik kocht dan wél de kant-en-klaar maaltijden met groente, want ja… dat was gezond dacht ik!
Door mijn ongezonde eetpatroon had ik geregeld weinig energie, veel trek in zoet en viel ik zo nu en dan zelfs flauw. Ondertussen kwam ik aan in lichaamsgewicht, sportte ik vrijwel niet en had ik bij een tandartscontrole maar liefst 8 gaatjes!
Ondertussen begon ik een hekel te krijgen aan mijn studie, want het was te moeilijk en het kostte me teveel uren.
Ik wou dat ik eerder de moed had gehad om mijn eigen weg te bepalen in plaats te willen voldoen aan verwachtingen van anderen. Ik wilde namelijk helemaal niet 50 uur per week aan een studie bezig zijn, daar is het leven te kort voor.
Ik kwam met de gedachte: is dit het nou?
Hierna ben ik gelukkig overgestapt van studie en ben ik in Amsterdam gaan wonen.
Hier begon mijn zoektocht naar een gezondere leefstijl. Ik kwam erachter dat veel dingen die ik at helemaal niet zo gezond waren als ik dacht.
De ontdekking van de ondoorzichtige voedingsindustrie
Tijdens mijn zoektocht merkte ik hoe lastig het kan zijn om door marketingclaims op verpakkingen heen te kijken. Veel producten worden gezonder gepresenteerd dan ze feitelijk zijn.
In een markt waar commerciële belangen vaak de overhand hebben, is het mijn missie geworden om terug te keren naar de kern: eerlijke, onbewerkte voeding die de gezondheid écht ondersteunt.
Ik merkte dat een groot deel van het aanbod in de supermarkt bestaat uit sterk bewerkte producten. Jammer genoeg verkoopt dit alsnog erg goed, want mensen kopen het massaal.
Ik luister graag naar verschillende voedingsdeskundigen, maar ik merk dat sommige adviezen niet altijd stroken met de meest recente wetenschappelijke inzichten.
Ik ben helemaal bij de basis begonnen om te onderzoeken wat nu écht bijdraagt aan je gezondheid en wat vooral marketing is. Dit heeft me jaren gekost, omdat er online een enorme hoeveelheid tegenstrijdige informatie en achterhaalde adviezen te vinden is.
Maar uiteindelijk merkte ik het verschil: ik werd slanker, energieker en voel me gezonder dan ooit.
Zodra ik de marketing van de voedingsindustrie losliet en me ging richten op wat daadwerkelijk gezond is, merkte ik pas echt vooruitgang.
Deze resultaten waren:
- Natuurlijke energie: de hele dag door een stabiel energieniveau
- Rust in mijn eetpatroon: veel minder trek in zoetigheid of ongezonde snacks
- Een gezondere balans: een natuurlijk verlies van overtollig lichaamsvet
- Fysieke kracht: een betere opbouw van spiermassa
- Algehele vitaliteit: een merkbaar betere mondgezondheid en een sterker gestel
Deze resultaten behaalde ik dankzij een gezonde leefstijl. In mijn visie is dit de meest effectieve en langdurige aanpak om slank te blijven, je energieniveau te verhogen en je algehele welzijn te ondersteunen.
Op dit moment geloof ik in de kracht van onbewerkte, natuurlijke voeding boven de sterk bewerkte producten die we in de supermarkt zien.
Mijn hobby’s?
Uiteraard behoren lezen en bloggen tot mijn hobby’s. Een andere hobby van mij is ‘boulderen’. Dat is klimmen tot 4,5 meter zonder hulpmiddelen. Dit is tevens een van de meest effectieve sporten om vet te verliezen en tegelijkertijd spiermassa op te bouwen.
Hier zie je me ‘boulderen’:
Daarnaast doe ik aan kickboksen, bootcamp en HIIT/crossfit via groepstrainingen.
Wat maakt mij anders dan andere voedingscoaches?
Mijn lezers en cursisten waarderen mijn manier van uitleggen: helder, praktisch en direct toepasbaar, zonder essentiële details weg te laten.
Mijn adviezen zijn gebaseerd op wetenschappelijke inzichten. Naar mijn mening ontbreekt die onderbouwing nog te vaak in de wereld van voeding en afslanken.
Sinds 2010 heb ik een enorme schat aan kennis en ervaring opgebouwd rondom afslanken, voeding en sport. Deze passie en expertise heb ik gebundeld in mijn bestseller boeken.
Tot slot ben ik naast voedingscoach ook dieetpsycholoog. Dat betekent dat ik mensen niet alleen adviseer over wat ze kunnen eten, maar hen ook begeleid in het duurzaam veranderen van hun gedrag, de sleutel tot een blijvend en gezond afslankresultaat.
Mijn bestseller boek
In mijn boek de Afslank Receptenbijbel leer je hoe je kunt afslanken via een gezonde leefstijl, met meer dan 100 overheerlijke afslank recepten.
Dit boek is een bestseller geworden. Hieronder zie je de oplage van enkele maanden liggen in verschillende pallets in onze opslagplaats:
HappyHealthy.nl is onafhankelijk en wordt op geen enkele manier gesponsord. De opbrengsten van deze site komen vrijwel uitsluitend (op enkele affiliate links na) uit de verkoop van eigen boeken zoals de Afslank Receptenbijbel.




