In dit artikel deel ik de basisfeiten waarop onze afslankmethode is gebaseerd. Dit is cruciale informatie die je nodig hebt om gezond maar snel af te kunnen slanken.
Daarnaast zijn dit ook de regels waar alle recepten van de Afslank Receptenbijbel zich aan houden. Zodat al deze recepten zonder na te denken gebruikt kunnen worden om af te slanken.
Inhoud van dit artikel
Wie ben ik, en waarom kan ik jou helpen?
Alle theorieën die ik deel zijn wetenschappelijk onderbouwd. Dat kan je aan de hand van de vele bronnen die ik aanhaal in artikelen zien.
Maar ook uit wat wetenschappelijk bewezen is, kies ik met logica en andere visies de theorieën uit die belangrijk zijn om te testen en aan te houden.
Lees hier meer over mijn visie
In het geval je meer wilt weten over mij, en hoe ik zover ben gekomen dat ik mij zo verdiep in deze materie en dit online gratis deel, klik je op de link hieronder.
> Waarom een keto-schema pas werkt als het ook bij jouw mindset past <
Ieder lichaam is anders, maar iedere mindset ook. Sociaal psycholoog Oscar Helm weet dat een dieet alleen werkt als het geen strijd is tegen je eigen wilskracht.
Doe onze keto test en ontvang een keto-schema dat is afgestemd op jouw fysiologie, smaak en dagelijks leven.
Zo behaal je resultaten met plezier en geniet je, zonder het gevoel te hebben dat je op dieet bent.
1) Eet op de juiste manier koolhydraatarm
Om gezond te leven en een mooi gezond lichaam te hebben dien je koolhydraatarm te eten.
Maar wel op de juiste manier!
Vermijd bewerkte en geraffineerde koolhydraten.
Vermijd eenvoudige koolhydraten zoals tarwe, bloem, suikers, aardappelen, rijst, melk , frisdrank en bewerkte voedingsmiddelen zoals chips, koek, snoep, etc.
Voor meer uitleg hierover, de wat, waarom en hoe, ga je naar dit uitgebreide artikel.
De recepten in de Afslank receptenbijbel hebben enkel de juiste koolhydraten.
2) Intermittent fasting
Is het in de geschiedenis van de mensheid zo geweest dat mensen altijd op vaste tijden dezelfde porties aan voedsel aten?
Nee.
De buikjes en de metabolisme van de westerse samenleving zijn verwend.
Ze zijn zo verwend dat de vetverbranding vertraagd wordt.
Daarom is het verstandig om met intermittent fasting af en toe die oven een draai te geven.
Lees hier meer over hoe je dit precies doet.
3) Eet natuurlijk en vermijd omstreden e-nummers
E-nummers verschillen van elkaar. Ze verschillen in gebruik en ook in negatieve gevolgen.
De ene is kankerverwekkend, de ander is slecht voor je metabolisme, etc.
Als voorbeeld kan ik de smaakversterker noemen, E621.
Gemiddeld persoon krijgt hiervan een halve gram per dag binnen.
Er zijn een hele hoop negatieve korte termijn en lange termijn effecten aan dit e-nummer verbonden bij een te grote inname.
Voor je gezondheid is het dus belangrijk onnatuurlijke producten vermijden. Maar ook voor je lijn.
Gezondheid en slankheid staat namelijk heel vaak synoniem aan elkaar.
In mijn Afslank receptenbijbel werk ik daarom namelijk enkel met ingrediënten die zo min mogelijk e-nummers hebben.
Optimaliseer je vetverbranding en werk gericht aan gewichtsverlies met de praktische keto-aanpak van Happy Healthy.
Hoeveel calorieën, koolhydraten en andere nutriënten zijn het beste voor jouw lichaam om je metabolisme op een gezonde manier te ondersteunen?
Doe onze test en laat ons de ideale verhouding voor jouw lichaam in kaart brengen. Ieder lichaam is anders en een persoonlijke aanpak helpt je te focussen op wat voor jou werkt.
Sociaal psycholoog Oscar Helm combineert voedingswetenschap met praktische inzichten in gedragsverandering, zodat je jouw nieuwe leefstijl dit keer wél moeiteloos volhoudt.
Elk lichaam is uniek; onze persoonlijke aanpak helpt je te focussen op wat voor jou werkt en is in de praktijk vaak veel effectiever dan een standaardplan.
> De keto-aanpak die is afgestemd op jouw lichaam en persoonlijke doelen <
4) Eet minder calorieën dan je nodig hebt
Als je succesvol wilt afvallen, dien je minder calorieën tot je te krijgen dan je nodig hebt.
Wees niet gevreesd, het is niet veel minder.
Ik heb mijn uiterste best gedaan om aan de hand van verschillende wetenschappelijke onderzoeken een tool te maken die precies uitrekent hoeveel jij nodig hebt.
Je kan zelfs verschillende formules van verschillende instanties of wetenschappers in mijn tool kiezen om verschillende opinies over jouw calorie-inname te lezen.
Dat klinkt misschien ingewikkeld, maar het werkt een stuk simpeler dan ik het nu laat klinken.
De tool is gratis en je kan hem op deze pagina gebruiken.
*Attentie* De gratis webinar van deze week loopt vol
In de webinar van deze week vertel ik over 3 van de grootste mythes omtrent afvallen en vertel ik over hoe je overtollig vet verliest.
5) Stop met suiker
Suikerrijke producten zorgen voor gewichtstoename en verhogen de kans op hart en vaatziekten, diabetes, tandbederf, en meer.
Het is ook slecht voor je brein, het verstoort de prefrontale cortex. Hierdoor word je impulsief en minder besluitvaardig.
Zetmeel en suikers zijn eenvoudige koolhydraten die snel door het lichaam worden opgenomen. Het zet zich snel om in in vet.
En omdat het je insuline niveau’s verhoogt, zorgt het er ook voor dat je andere voeding sneller omzet in vet.
Klik hier voor 8 tips om suikervrij te eten
Dit is een artikel met 68 schuilnamen voor suiker
6) Vermijd stress
Stress is een functie door het lichaam ontwikkeld om te overleven in vervelende situaties.
Hierbij zorgt stress ervoor dat er meer vet wordt opgeslagen, zodat je lichaam het heeft in het geval er een lange tijd geen voedsel voor handen is.
Stress kun je op verschillende manieren aanpakken, waardoor je cortisolwaardes weer hun normale balans aannemen.
Goede voedingsmiddelen zijn onder andere: saliethee, eieren, ananas, wit vlees, vis, avocado, banaan, appels en geelwortel.
Groente en fruit staan in de voorste rij om je stressniveau te laten dalen. Vermijd snelle koolhydraten en eet eiwitrijke voedingsmiddelen.
Eieren en noten zijn dan ook goed om te eten.
Vette vissoorten bevatten Omega 3 vetzuren die ook een goede invloed hebben op je stressniveau.
Als laatste een tip voor de chocoladeliefhebbers onder ons: donkere chocolade van minimaal 85% werkt stressverlagend!
Hier lees je meer tips over stress-management.
In de Afslank Receptenbijbel heb ik een uitgebreider stuk over stress geschreven.
7) Beweeg
Maar liefst 80% van een gezond gewicht hebben is voeding, 20% is beweging.
Dit betekent niet dat je per se hoeft te sporten. Het betekent wel dat je beweging nodig hebt om een gezond lichaam te hebben.
Als je al een uur per dag fietst voor je werk of fysiek veel moet doen voor je werk, dan krijg jij je benodigde beweging al binnen.
Met mijn methode val je af door juist te eten, niet door te sporten.
Natuurlijk kan je wel afvallen door te sporten.
Als je dat wilt, heb ik hier meer tips voor je.
8) Eet gezonde vetten
Één van de grootste misvattingen met voeding is dat vet eten ervoor zorgt dat je een vet lichaam krijgt.
Je hebt gezonde vetten en je hebt ongezonde vetten. De omega 3 vetzuren zijn ontstekingsremmend terwijl de omega 6 vetzuren ontstekingsbevorderend zijn.
Het is hierbij niet zo simpel als verzadigde en onverzadigde vetten.
Alle recepten van de Afslank Receptenbijbel bevatten de goede vetten.
Wat de goede vetten zijn leg ik in de Afslank Receptenbijbel uit.
9) Drink voldoende water
De laatste richtlijn is wellicht een van de belangrijkste: drink voldoende water.
Water drinken klinkt je misschien wat te simpel in de oren, maar het is een gezonde en makkelijke manier om gewicht te verliezen.
Het klinkt eenvoudig, een paar glazen water per dag drinken.
Toch kan het nog een hele opgave zijn om elke dag voldoende water te drinken.
De meeste mensen drinken over het algemeen veel te weinig water.
En dat terwijl water je lichaam kan zuiveren en kan zorgen voor extra gewichtsverlies.
Is al het bovenstaande SUPER onbelangrijk?
Je kan gezondheid zo complex maken als je wilt.
Je kan elk klein detail van elke voedingssoort proberen te achterhalen.
Hierbij kan je streven naar een zo’n gezond mogelijk voedingspatroon.
Je kan de ingrediëntenlijst van alle producten aflezen, continu boeken lezen, continu cursussen en seminars volgen.
Als gevolg zal je waarschijnlijk gezonder en slanker zijn.
Maar niet iedereen hoeft zo gek te zijn als ik.
Daarom heb ik de Afslank Receptenbijbel gemaakt.
Daar staan enkel recepten in waar al mijn theorieën in zijn verwerkt.
Eet volgens het boek, maak de recepten, geniet, en zie jezelf slanker en gezonder worden.
> Ontdek welke persoonlijke aanpak het beste aansluit bij jouw lichaamsbouw en doelen <
Krijg direct inzicht in hoe jij op een gezonde manier aan een plattere buik werkt.
Ieder lichaam slaat energie op een andere manier op. Wil je weten welke verhouding van nutriënten voor jouw unieke bouw het beste werkt? Doe onze analyse en ontdek hoe je jouw gewoontes aanpast voor een blijvend resultaat. Dit zonder de frustratie van strenge diëten die niet bij je passen.
Je ontdekt onder andere:
- Hoe jouw persoonlijke bouw invloed heeft op je energieverbranding.
- Een richtlijn voor de calorie- en koolhydraatinname die past bij jouw actuele doel.
- Hoe je door kleine aanpassingen in je leefstijl stap voor stap werkt aan een slankere taille.
- Een gebalanceerd plan met recepten op basis van jouw voorkeuren voor een fit gevoel dat je wél volhoudt.
Ik heb inmiddelshet boek in huis en ben hier ook mee begonnen.
Gaat de Afslank receptenbijbel wel of niet over Intermittent fasten, maw hebben de dagmenu’s een eetroster van 16/8 en 2 maaltijden (met of zonder tussendoortje)?
Goedemorgen
Kan ik ook alleen de papieren versie van het afslankkookboek bestellen?
Beste Henriette, dat is zeker mogelijk. Op onze website heb je onderaan de pagina de optie om te kiezen welke versie je wilt: ‘Digitaal’ of ‘Fysiek + Digitaal’. Als je de fysieke versie bestelt dan krijg de digitale versie er gratis bij (of je die gebruikt is natuurlijk volledig aan jou).
Beste dokter Helm, ik zou graag het intermittent dieet volgen. Mag ik dan tijdens het vasten, in de VM een klein stukje verse kokos eten ? U spreekt dat u kokosvet mag gebruiken tijdens de periode van vasten, mag dan ook verse kokosmelk?Is uw kookbijbel ook gericht op intermittent vasten? Mvg, Veerle
Kokos bevat calorieën (waaronder suikers) en kan het vasten onderbreken. De recepten uit de Afslank Receptenbijbel zijn uitstekend te combineren met intermittent fasting.
Beste drs. Oscar Helm,
Staan er in de Afslank receptenbijbel ook vegan recepten en zo ja, hoeveel (ongeveer)?
Veel recepten zijn vegetarisch. Om precies te zijn staan in mijn boek meer dan 70 gerechten die geen vlees of vis bevatten. Specifiek veganistische recepten zijn er niet, maar de vegetarische recepten zijn altijd zo aan te passen dat ze ook voor een veganist geschikt kunnen zijn.