410

Begin Je Dag met een (havermout) Cupcake


Cupcakes als ontbijt; een utopie? Nee hoor, niet als het gaat om de havermout cupcakes van HappyHealthy.

Havermout bevat veel oplosbare vezels die ervoor zorgen dat je nog lang na het consumeren ‘vol’ zit. Met dit recept zet je dus een ontbijtje op tafel waar je uren op kunt teren.

Bovendien worden de koolhydraten in de havermout langzaam opgenomen, waardoor je bloedsuikerspiegel constant blijft. Havermout cupcakes zijn dus ook nog eens hartstikke verantwoord!

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.

Creatief tussendoortje

Het huidige recept bevat enorm veel mogelijkheden voor variaties. Zo kun je jouw eigen favoriete topping gebruiken om de cupcakes nog lekkerder te maken. Ik heb gekozen voor bosbessen, cacao nibs en een handjevol walnoten als topping.

Wees vrij om er jouw eigen versie van te maken. Je kunt ook variëren in plantaardige melken (in plaats van de amandelmelk), denk bijvoorbeeld aan sojamelk of kokosmelk. Kortom: er is van alles mogelijk.

Dus wil jij ’s ochtends eens wat anders op tafel hebben staan dan een saaie boterham? Of wil je een creatief tussendoortje meenemen naar het werk?

Probeer dan eens deze lekkere en verantwoorde havermout cupcakes. Je hebt ze zo gemaakt met onderstaand recept van HappyHealthy.

Wat heb je nodig:

  • 1 ei
  • 50 g kokosbloesemsuiker
  • 3 el kokosolie
  • 3 el appel diksap
  • 120 ml amandelmelk
  • 1 tl kaneel
  • 2 tl vanille-extract
  • 1 tl bakpoeder
  • 150 g havermoutvlokken
  • Extra toppings: bosbessen, cacao nibs en walnoten

Werkwijze:

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Smelt ondertussen de kokosolie in een hete koekenpan. Doe deze vervolgens samen met het ei, de honing en kokosbloesemsuiker totdat de kokosbloesemsuiker volledig is opgenomen.
  • Roer de havermoutvlokken door het mengsel heen. Vul vervolgens 9 muffinvormpjes met het beslag en garneer deze met toppings naar smaak.
  • Zet de muffins in de oven en laat ze gedurende 30 minuten goudbruin bakken. Laat de muffins na het bakken nog even afkoelen en smullen maar!

Samenvatting
recipe image
Recept naam
Begin je dag met een (havermout) cupcake
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale Tijd
Gemiddelde rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past  »»

Reacties gesloten

Doe de GRATIS afslank quiz en meet je ‘Afslank IQ’

Doe binnen 5 minuten mijn quiz en zie direct jouw afslank IQ score inclusief goede antwoorden.

Doe de quiz

Over HappyHealthy

Drs. Oscar Helm Afslankcoach, voedingsdeskundige, dieetpsycholoog en orthomoleculair therapeut

Hoi, ik ben drs. Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Ketogeen Dieet: Uitleg, Voedingsschema, 9 Recepten en 4 Gevaren

Cupcakes als ontbijt; een utopie? Nee hoor, niet als het gaat om de havermout cupcakes…

Koolhydraatarm Dieet: Uitleg, Weekmenu, 9 Recepten en 7 Gevaren

Cupcakes als ontbijt; een utopie? Nee hoor, niet als het gaat om de havermout cupcakes…

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fatale Fouten

Cupcakes als ontbijt; een utopie? Nee hoor, niet als het gaat om de havermout cupcakes…

25 Gouden Tips voor Simpel en Snel Afvallen (zonder Onzin hypes)

Cupcakes als ontbijt; een utopie? Nee hoor, niet als het gaat om de havermout cupcakes…

HappyHealthy op Facebook!