850

Zijn Overnight Oats Gezond en Helpt het bij het Afvallen? + 3 Recepten

Zoek je een ontbijt dat klaar is om te eten als je opstaat? Probeer dan eens Overnight Oats!

Overnight Oats zijn hot. Het is een alternatieve manier om havermout te bereiden. In plaats van de traditionele methode van het koken van havervlokken, worden de havervlokken nu in melk geweekt.

De haver absorbeert de vloeistof en je blijft achter met een romige pap die niet gaar hoeft te worden, waardoor je ’s ochtends een heerlijk haverontbijt krijgt.

Nachtelijke haver wordt meestal koud gegeten en is het ultieme gezonde ontbijt voor onderweg.

Wil je Overnight Oats zelfs eens maken? Lees dan verder en krijg 3 Overnight Oats recepten om van te smullen!

Inhoud van dit artikel

Wat zijn Overnight Oats?

Ben je al bekend met de term overnight oats? Overnight oats zijn in feite rauwe, doordrenkte havermout. In plaats van de haverkorrels te moeten koken, kun je ze rauw eten door ze gedurende de nacht in melk te weken. Vandaar de naam ‘overnight oats’!

Dus, in plaats van havermout op de kookplaat of in de magnetron te koken, week je de havervlokken met melk. Dat weekproces maakt het de haver mogelijk om de vloeistof te absorberen en ze voldoende zacht te maken om ongekookt te eten.

Overnight oats zijn bedoeld om koud te worden gegeten, maar als je liever warme haver eet, dan heb je de mogelijkheid om ze op te warmen.

Omdat je de haverkorrels laat weken, worden ze zacht en gemakkelijk verteerbaar, waardoor ze heerlijk koud bij het ontbijt kunnen worden gegeten als een soort pap.

Doe deze test en krijg jouw unieke op maat gemaakte keto schema, recepten en menu

Ontdek hoe je met jouw lichaam en behoeften je streefgewicht bereikt.

Vul een aantal simpele vragen in en laat ons voor jou een uniek plan maken waardoor jij in korte tijd voorgoed afrekent met overbodig vet.

Dit is geen jojo dieet, maar een manier waarop jij vol plezier resultaten behaalt en tegelijkertijd lekker eet.

Start keto test

 

Zijn Overnight Oats gezond?

Verschillende soorten haver hebben verschillende kooktijd, textuur en glycemische index (GI). GI heeft betrekking op de snelheid waarmee koolhydraten door het lichaam worden opgenomen.

Als je voedingsmiddelen eet met een hoge GI-waarde dan moet je lichaam overuren draaien om je bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Hoe lager de GI-waarde, des te langzamer je bloedsuikerspiegel zal stijgen.

Heel simpel gesteld kun je dus beter voedingsproducten eten met een lage glycemische waarde. De meeste instant havermouts in de supermarkt zijn bewerkt en hebben een hoge GI-waarde.

Het enige voordeel van deze ‘instant havermout’ varianten is dat ze al voorgekookt zijn, zodat je ze alleen maar hoeft op te warmen of koud kunt eten.

Overnight Oats zijn vrij gezond in vergelijking met wat de meeste mensen vandaag de dag eten. Maar te veel van het goede kan ook slecht voor je zijn. Houd er rekening mee dat Overnight Oats nog steeds veel koolhydraten bevatten, dus overdrijf niet als je een koolhydraatarm dieet volgt.

Afvallen met Overnight Oats?

Overnight oats passen prima in een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Ze bevatten vezels en geven een verzadigend gevoel na het eten. Dit kan helpen bij het bereiken van gewichtsverlies en zorgen voor gewichtsbeheersing.

Niet alleen zijn Overnight oats heerlijk als ontbijt, het is ook erg vullend. Het eten van voedsel met een verzadigende werking kan je helpen minder calorieën te eten en af te vallen. Haver bevat een soort oplosbare vezels – bèta-glucanen – die het gevoel van verzadiging vergroten (bron).

Bèta-glucaan kan ook de afgifte van het hormoon peptide YY stimuleren, een hormoon dat in de darm wordt aangemaakt als reactie op het eten van voedsel.

Uit onderzoek is gebleken dat de aanmaak van dit verzadigingshormoon leidt tot een verminderde calorie-inname en het risico op overgewicht kan verminderen (bron).

Vermijd het toevoegen van suikerrijke ingrediënten. Een gezond Overnight Oats ontbijtje moet niet op een toetje lijken. De meeste mensen houden van zoetigheid en voegen meer suikers toe dan goed voor hun is. Probeer daarom suiker tot een minimum te beperken. Voeg in plaats daarvan een theelepel kaneel of zuiver cacaopoeder toe om het overnight oats ontbijtje wat meer smaak te geven.

De volgende keer dat je Overnight Oats voorbereidt, kun je meer bedacht zijn op wat én hoeveel je in je pot stopt. Want dat is juist wat het gezonder maakt. Laat het je smaken!

Video: 3 Recepten voor Overnight Oats

Word een metabolisme machine en reken voorgoed af met buikvet via de nieuwste en verbeterde keto methode

Welke hoeveelheid calorieën, koolhydraten en andere nutriënten zijn perfect voor jouw lichaam om jouw metabolisme maximaal aan te zetten?

Doe onze test en laat het ons exact voor jouw lichaam berekenen. Ieder lichaam is anders en door je te focussen op wat werkt voor jouw lichaam

Een op maat gemaakte dieet voor jou werkt tot driemaal effectiever om je streefgewicht te bereiken dan een regulier dieet.

Klik hier om het dieet te ontdekken dat perfect is geoptimaliseerd voor jouw lichaam.

3 heerlijke Overnight Oats recepten

Overnight Oats recept #1: Blauwe bessen

Blauwe bessen met overnight oats in een glas

De ingrediënten die je nodig hebt:

  • 1 tl kaneel
  • 1 tl cacao nibs
  • 1 tl vanille poeder
  • 50 gram havermout
  • 240 ml plantaardige melk
  • Handjevol blauwe bessen

Bereidingswijze

  • Voeg in de avond van te voren alle ingrediënten toe in een glazen pot. Roer alles goed door elkaar en zet het de nacht in de koelkast.
  • In de ochtend roer je alles nog een keer goed door elkaar
  • Garneer de cacao nibs en geniet van je overnight oats ontbijt!

Overnight Oats recept #2: Cacao met chiazaad

Cacao met chiazaad in een glazen potje

De ingrediënten die je nodig hebt:

  • 1 rijpe banaan
  • 2 tl cacaopoeder
  • 2 el rauwe honing
  • 200 ml melk
  • 50 gram havermout
  • 3 el chiazaadjes

Bereidingswijze

  • Mix de banaan, cacaopoeder en de honing goed door elkaar. Voeg een beetje water toe als dat nodig is om het beter te laten mengen.
  • Meng de haver en chiazaadjes
  • Meng de melk erdoor
  • Roer continu totdat het goed gemengd is
  • Zet het een nacht in de koelkast

Overnight Oats recept #3: Mango en banaan

Mango en banaan in een glazen potje

Dit recept is een ideale gezond ontbijt zonder poespas met een tropisch tintje.

De ingrediënten die je nodig hebt:

  • 100 gram mango (in blokjes gesneden)
  • ½ banaan
  • 1 el chiazaad
  • ½ el ahornsiroop
  • 200 ml Griekse yoghurt
  • 120 ml amandelmelk
  • 45 gram havermout
  • Glazen pot

Bereidingswijze

  • Voeg de avond van tevoren alle ingrediënten – behalve de havermout en mango – toe aan de blender
  • Voeg de havermout toe
  • Giet alles in een glazen pot en plaats het gedurende de nacht of gedurende minstens 4-6 uur in de koelkast
  • Voor de topping voeg je in de ochtend de in blokjes gesneden mango toe

Welk van de 7 buiktype heb jij en wat is jouw ideale dieetschema om jouw doel te bereiken?

Doe de test en ontdek direct hoe specifiek jij een platte buik krijgt

Wil je weten welke buiktype je hebt? Hoeveel calorieën jij per dag moet eten om je doel te bereiken? En hoe je met jouw type een platte en strakke buik krijgt en effectief buikvet weet te verbranden?

Doe dan mijn test en ontdek het in slechts 2 minuten.

Je zal het volgende ontdekken:

  • Welk type buik jij hebt en potentiële fouten die je maakt die jouw buikvet veroorzaken
  • Hoeveel calorieën en koolhydraten we aanraden voor jouw gewichtsdoel
  • Wat jij kan veranderen om een mooie platte of strakke buik te krijgen
  • Een op maat gemaakt voedingsschema en recepten op basis van jouw lichaam en voorkeuren waardoor jij in korte tijd voorgoed afrekent met overbodig vet en de buik van je dromen krijgt

Start buiktype test

Hoe nuttig was dit artikel voor jou?

Klik op een ster voor een beoordeling!

Omdat je dit artikel nuttig vond...

Volg ons op social media!

Jammer dat je dit artikel niet (zo) nuttig vindt.

Graag horen we hoe we dit artikel kunnen verbeteren!

2 reacties op dit artikel

  • graag een zo gezond- en voordelig/goedkoop mogelijk dieet (ksta nl onder bewind).

    hoop daf t lukt

    met vr.gr.,
    V. Butteling-von Arnoldi

    Vilda Butteling-von Arnoldi
  • Ik zou graag de calorie innamen zien per recept

    Jade

Plaats een reactie

Over HappyHealthy

Oscar Helm, MSc Afslankcoach, voedingsdeskundige, psycholoog, dieetpsycholoog, orthomoleculair therapeut en bestsellerauteur

Hoi, ik ben Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Wat je mag eten bij een koolhydraatarm dieet + De Voordelen & een Schema

Wat is het koolhydraatarm dieet precies en wat kan je wel en niet eten. Ontdek hier een voedingstabe...

Intermittent Fasting: Uitleg, 9 Voordelen en 10 Schema’s

Intermittent Fasting / vasten (onderbroken vasten) schrijft voor wanneer en hoe lang je wel en niet ...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 ernstig...

23 Bewezen Tips voor Snel Afvallen (zonder ongefundeerde hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 23 bewezen tips om snel gewicht te verliezen zonder ongefundeerde c...
Array ( [0] => Male )