Cupcakes als ontbijt; een utopie? Nee hoor, niet als het gaat om de havermout cupcakes van HappyHealthy.
Havermout bevat veel oplosbare vezels die ervoor zorgen dat je nog lang na het consumeren ‘vol’ zit. Met dit recept zet je dus een ontbijtje op tafel waar je uren op kunt teren.
Bovendien worden de koolhydraten in de havermout langzaam opgenomen, waardoor je bloedsuikerspiegel constant blijft. Havermout cupcakes zijn dus ook nog eens hartstikke verantwoord!
Optimaliseer je vetverbranding en werk gericht aan gewichtsverlies met de praktische keto-aanpak van Happy Healthy.
Hoeveel calorieën, koolhydraten en andere nutriënten zijn het beste voor jouw lichaam om je metabolisme op een gezonde manier te ondersteunen?
Doe onze test en laat ons de ideale verhouding voor jouw lichaam in kaart brengen. Ieder lichaam is anders en een persoonlijke aanpak helpt je te focussen op wat voor jou werkt.
Sociaal psycholoog Oscar Helm combineert voedingswetenschap met praktische inzichten in gedragsverandering, zodat je jouw nieuwe leefstijl dit keer wél moeiteloos volhoudt.
Elk lichaam is uniek; onze persoonlijke aanpak helpt je te focussen op wat voor jou werkt en is in de praktijk vaak veel effectiever dan een standaardplan.
Klik hier om de keto-aanpak te ontdekken die is afgestemd op jouw lichaam en persoonlijke doelen.
Creatief tussendoortje
Het huidige recept bevat enorm veel mogelijkheden voor variaties. Zo kun je jouw eigen favoriete topping gebruiken om de cupcakes nog lekkerder te maken. Ik heb gekozen voor bosbessen, cacao nibs en een handjevol walnoten als topping.
Wees vrij om er jouw eigen versie van te maken. Je kunt ook variëren in plantaardige melken (in plaats van de amandelmelk), denk bijvoorbeeld aan sojamelk of kokosmelk. Kortom: er is van alles mogelijk.
Dus wil jij ’s ochtends eens wat anders op tafel hebben staan dan een saaie boterham? Of wil je een creatief tussendoortje meenemen naar het werk?
Probeer dan eens deze lekkere en verantwoorde havermout cupcakes. Je hebt ze zo gemaakt met onderstaand recept van HappyHealthy.
Wat heb je nodig:
- 1 ei
- 50 g kokosbloesemsuiker
- 3 el kokosolie
- 3 el appel diksap
- 120 ml amandelmelk
- 1 tl kaneel
- 2 tl vanille-extract
- 1 tl bakpoeder
- 150 g havermoutvlokken
- Extra toppings: bosbessen, cacao nibs en walnoten
Werkwijze:
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Smelt ondertussen de kokosolie in een hete koekenpan. Doe deze vervolgens samen met het ei, de honing en kokosbloesemsuiker totdat de kokosbloesemsuiker volledig is opgenomen.
- Roer de havermoutvlokken door het mengsel heen. Vul vervolgens 9 muffinvormpjes met het beslag en garneer deze met toppings naar smaak.
- Zet de muffins in de oven en laat ze gedurende 30 minuten goudbruin bakken. Laat de muffins na het bakken nog even afkoelen en smullen maar!
> Ontdek welke persoonlijke aanpak het beste aansluit bij jouw lichaamsbouw en doelen <
Krijg direct inzicht in hoe jij op een gezonde manier aan een plattere buik werkt.
Ieder lichaam slaat energie op een andere manier op. Wil je weten welke verhouding van nutriënten voor jouw unieke bouw het beste werkt? Doe onze analyse en ontdek hoe je jouw gewoontes aanpast voor een blijvend resultaat. Dit zonder de frustratie van strenge diëten die niet bij je passen.
Je ontdekt onder andere:
- Hoe jouw persoonlijke bouw invloed heeft op je energieverbranding.
- Een richtlijn voor de calorie- en koolhydraatinname die past bij jouw actuele doel.
- Hoe je door kleine aanpassingen in je leefstijl stap voor stap werkt aan een slankere taille.
- Een gebalanceerd plan met recepten op basis van jouw voorkeuren voor een fit gevoel dat je wél volhoudt.
Reacties gesloten