De beste slowjuicer om te kopen is voor de meeste mensen de Hurom H200 Easy Clean. Hij heeft een hoge sapopbrengst, een ruime vultrechter waar halve appels in passen, en is in seconden schoongespoeld. Heb je een kleiner budget, dan is de Ninja Cold Press Pro een prima instapper. De Breville Juice Fountain Plus is de fijne tussenweg.
Dat is het korte antwoord. Hieronder lees je waarom, plus mijn eerlijke kijk op acht populaire modellen. Geen lab vol meetapparatuur, maar een praktische gids op basis van wat in het dagelijks gebruik écht telt: gemak, smaak en schoonmaakwerk.
De 8 beste slowjuicers van dit moment
Ik heb de bekendste modellen op een rij gezet en eerlijk gewogen. Bij elke slowjuicer lees je waar hij in uitblinkt, en waar je rekening mee moet houden.
1. Hurom H200 Easy Clean
De Hurom H200 Easy Clean is wat mij betreft de fijnste slowjuicer van dit moment. Hij perst langzaam en efficiënt, met een hoge sapopbrengst en een volle, natuurlijke smaak.
Het grote pluspunt zit in de naam. Geen fijnmazig metalen filter meer dat je staat te schrobben, je spoelt de onderdelen in seconden om. De vultrechter is bovendien zo ruim dat een halve appel of peer er zo in gaat.
Hij is stil, ziet er strak uit en kan zowel harde bieten als zachte aardbeien aan. Het enige echte nadeel is de prijs, die in de premiumklasse zit. Maar voor wie vaak juicet, verdient dat gemak zich snel terug.
2. Hurom HP
De Hurom HP is de compacte, betaalbaarste Hurom. Begin je net met slowjuicen, dan is dit een fijne instap zonder dat je inlevert op de bekende Hurom-kwaliteit.
Hij is aangenaam stil, dus je maakt ’s ochtends een sapje zonder het hele huis wakker te maken. De vultrechter is alleen wat krap, want een hele appel past er niet in.
En dan het eerlijke verhaal: reken op een flinke afwassessie. Acht losse onderdelen, allemaal met de hand wassen, niets mag in de vaatwasser. Weet dat van tevoren, dan val je later niet van je geloof.
3. Kuvings EVO820
De Kuvings EVO820 is een veelzijdig apparaat. Naast sap maak je er ook smoothies en zelfs bevroren desserts mee. De ruime vultrechter scheelt je een hoop snijwerk.
Eerlijk is eerlijk: het is wel een rommelig proces. Alle onderdelen zitten onder de pulp, dus laat ze niet te lang staan. Opgedroogde smurrie krijg je er namelijk lastig af. In de vaatwasser kan hij niet, al krijg je wel een reinigingsborstel mee.
De Kuvings zit in de duurdere klasse. Voor wie regelmatig juicet kan dat de moeite waard zijn. Zoek je iets goedkopers? Kijk dan naar de Ninja (#5) of de Dash (#8) verderop in deze lijst.
4. Omega H3000D Cold Press 365
De Omega H3000D is een krachtig apparaat met een betaalbaar prijskaartje. Hij perst prima, is gebruiksvriendelijk en zet je met de handleiding zo in elkaar.
Veel extra’s heeft hij niet, en dat is logisch gezien de prijs. Het is een compact apparaat, ook van binnen. De sapbeker is klein, dus die moet je tussendoor regelmatig legen.
Grote stukken groente en fruit gaan er niet zomaar in. Het meeste moet je eerst kleiner snijden om het in de smalle trechter te krijgen. Een prima budgetkeuze, zolang je dat snijwerk voor lief neemt.
5. Ninja Cold Press Pro
De Ninja Cold Press Pro is een fijne budgetinstapper. En hij heeft een zeldzaam pluspunt: de meeste onderdelen mogen gewoon in de vaatwasser. Voor een slowjuicer is dat bijna luxe.
De trechter is wel smal, dus schil je appels en peren en snijd je alles klein voordat je begint. Ook is de sapkwaliteit wat minder dan bij de duurdere modellen. Met de medium filter komt er flink wat pulp mee, waardoor je sap meer een smoothie wordt.
Niet mijn absolute favoriet, maar wel de beste keuze voor wie met een klein budget wil uitproberen of slowjuicen iets voor hem is.
6. Breville Juice Fountain Plus
De Breville Juice Fountain Plus is strikt genomen geen slowjuicer, maar een snellere, centrifugale juicer. Toch hoort hij in dit rijtje thuis als je vooral snelheid en gemak zoekt.
Hij werkt uitstekend voor zowel harde als zachte groenten en fruit, met weinig schuim en nauwelijks pulp. De extra brede trechter slikt een hele sinaasappel of middelgrote appel in één keer.
Schoonmaken gaat vlot, en de zeven onderdelen mogen in de vaatwasser. Het nadeel: hij is fors en neemt veel ruimte in. Heb je een kleine keuken, dan is dat een serieuze afweging.
7. Omega VSJ843
De Omega VSJ843 is een stille kracht. Hij verwerkt bladgroenten, citrus, pompoen en wortel zonder moeite, en komt van een merk dat bekendstaat om betrouwbaarheid en een royale garantie.
Wat hier opvalt is hoe geluidloos hij is. Je hoort alleen een zacht zoemen en het knappen van de ingrediënten. En het mooiste: alle onderdelen mogen in de vaatwasser, dus het schoonmaken is zo gepiept.
Hij zit in de hogere prijsklasse. Daarbij is het apparaat zwaar en heeft het geen handvat, en bij grote stukken raakt hij sneller verstopt. Snijd dus iets kleiner, dan loopt alles soepel.
8. Dash Compact Cold Press
De Dash Compact Cold Press is een van de meest betaalbare slowjuicers. Hij oogt hoogwaardiger dan de prijs doet vermoeden, en je zet hem zonder gedoe in elkaar omdat hij maar weinig onderdelen heeft.
Hij is niet vaatwasserbestendig, maar met de hand wassen is in een paar minuten gebeurd. Snijd je ingrediënten klein, dan kan hij vrijwel alle groente en fruit aan zonder vast te lopen.
Wat hij niet kan, is zacht fruit zoals banaan, mango en avocado verwerken. Maar daar zit sowieso weinig sap in, dus dat mis je nauwelijks. Voor een kleine keuken en een klein budget een slimme keuze.
Hurom H200 of Ninja Cold Press Pro: premium versus budget
De twee meest gekozen modellen tegenover elkaar: mijn favoriet en de beste budgetinstapper. Onderstaande waarden zijn richtwaarden voor een lading van 900 gram, bestaande uit 500 g wortel, 300 g appel en 100 g spinazie. Het zijn benaderingen op basis van typische prestaties en de opgave van de fabrikanten, geen laboratoriummeting.
| Model | Sap uit 900 g lading | Pulp | Schoonmaaktijd | Vaatwasser |
|---|---|---|---|---|
| Hurom H200 | ± 575 ml | vrij droog | ± 4 min | 1 van ± 7 delen |
| Ninja Cold Press Pro | ± 500 ml | iets natter | ± 6 min | ± 6 van ± 6 sapdelen |
De Hurom H200 haalt meer sap uit dezelfde lading en laat een drogere pulp achter. Dat is een teken van een hogere opbrengst. Met de hand is hij ook sneller schoon. Wel geeft Hurom zelf aan dat eigenlijk alleen de persschroef in de vaatwasser mag, en raadt verder handwas aan.
De Ninja levert iets minder sap en de pulp blijft wat vochtiger. Daar staat een praktisch voordeel tegenover: de sap-contactdelen mogen wél in de vaatwasser. Ninja houdt zelf ongeveer 8 ounce sap per pond groente en fruit aan, wat bij deze lading rond de 500 ml uitkomt.
Kort samengevat: wil je maximale opbrengst en de droogste pulp, dan is de Hurom de betere keuze. Wil je het schoonmaken zo makkelijk mogelijk houden, dan wint de Ninja op dat punt.
Waar let je op bij het kopen van een slowjuicer?
Welke slowjuicer het beste bij je past, hangt vooral af van een paar praktische punten. Loop ze even langs voordat je iets bestelt.
Het schoonmaakgemak is misschien wel het belangrijkst. Een apparaat met veel losse onderdelen dat niet in de vaatwasser mag, gebruik je nu eenmaal minder snel. Kijk dus naar het aantal onderdelen en of ze vaatwasserbestendig zijn.
Let daarnaast op de vultrechter. Een ruime opening scheelt je veel snijwerk. Een smalle trechter betekent appels schillen en alles klein hakken, elke keer weer.
En denk aan je keuken. Sommige modellen zijn compact, andere fors. Heb je weinig aanrecht, dan weegt dat mee. Tot slot bepaalt je budget veel. Een budgetmodel is prima om uit te proberen, maar levert vaak iets meer schoonmaakwerk op.
Voorkom dat je slowjuicer verstoft
Nu het eerlijke verhaal, en hier komt mijn vak als sociaal psycholoog om de hoek. Een slowjuicer is het klassieke voorbeeld van een apparaat dat mensen vol enthousiasme kopen. Twee weken later staat hij in het kastje te verstoffen.
De boosdoener is bijna altijd het schoonmaken. Die drempel, elke keer na een sapje, is precies groot genoeg om je te laten afhaken. Gedrag dat te veel moeite kost, houd je simpelweg niet vol.
Verlaag de drempel
De oplossing zit in het verkleinen van die drempel. Zet je slowjuicer op het aanrecht, in het zicht, niet weggestopt in een kast. Wat je ziet, gebruik je. Wat uit het zicht is, vergeet je.
Maak het schoonmaken ook makkelijker. Spoel de onderdelen meteen na gebruik om, voordat de pulp opdroogt. En kies, als je nog moet kopen, bewust voor een model dat in de vaatwasser mag. Dat ene detail bepaalt vaak of je het volhoudt.
Koppel het aan een vaste gewoonte
Wil je er echt een gewoonte van maken, koppel het sapje dan aan iets wat je toch al doet. Bijvoorbeeld elke ochtend bij het ontbijt. Zo’n vast moment werkt als geheugensteun, en na een paar weken hoef je er niet meer over na te denken.
En houd het leuk. Wissel af met verschillende combinaties, zodat je nieuwsgierig blijft. Inspiratie vind je bij deze slowjuice recepten.
Veelgestelde vragen over slowjuicers
Hoelang blijft vers sap uit een slowjuicer goed?
Koudgeperst sap blijft ongeveer drie dagen goed in de koelkast. Bewaar het wel in een luchtdichte fles. Laat je het te lang staan, dan treedt oxidatie op en gaat een deel van de voedingsstoffen verloren.
Is sap uit een slowjuicer gezond?
Vers sap is een fijne manier om extra groente en fruit binnen te krijgen. Let alleen op met te veel fruit, want dan krijg je veel fruitsuikers binnen. Houd het grootste deel groente, dan blijft je sap lichter.
Slowjuicer of blender, wat is het verschil?
Een slowjuicer perst het sap eruit en laat de vezels achter, wat een licht, helder sap geeft. Een blender maalt alles fijn tot een smoothie, inclusief de vezels. Het een is niet beter dan het ander, het hangt af van wat je lekker vindt.
Waarom een slowjuicer en geen centrifugejuicer?
Een slowjuicer perst langzaam, waardoor er minder warmte en schuim ontstaat. Veel mensen vinden het sap daardoor frisser van smaak. Een centrifugejuicer is sneller, maar wat luidruchtiger en geeft iets meer schuim.
De beste slowjuicer is uiteindelijk degene die past bij je budget, je keuken en je geduld met schoonmaken. Begin je net, kies dan gerust een betaalbaar model om te kijken of het iets voor je is. En denk eerlijk na: ga je hem ook echt gebruiken?
Heb je je keuze gemaakt? Dan begint het leukste deel pas: ontdekken wat je allemaal kunt maken. En een slowjuicer is vaak het begin van meer, want voor je het weet sta je ook smoothies te draaien.
Op zoek naar gezonde inspiratie voor je nieuwe apparaat?
In mijn eigen Smoothie Afslankbijbel vind je ruim honderd recepten voor verse smoothies, met kant-en-klare weekmenu’s. Genoeg om elke ochtend mee te variëren.
