Avocado is een erg geliefde groente binnen een eiwitdieet. Ook kip bevat een hoop eiwitten.
Voeg deze twee ingrediënten samen en je hebt een overheerlijke combinatie die ook nog eens gezond is.
Erg lekker en makkelijk te bereiden als ontbijt, waardoor je je dag met een eiwitboost begint, maar ook als snack of tussendoortje is dit simpele recept ideaal.
Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?
Klik hier en ik stuur ze direct gratis naar je toe.
Boter uit het bos
De avocado is een boomvrucht die oorspronkelijk komt uit Puebla, Mexico.
De Mexicanen gebruiken de vruchten al duizenden jaren, maar sinds kort is de avocado immens populair in Europa en de rest van de wereld. Avocado’s zijn dan ook lekker, gezond én veelzijdig.
Het woord avocado stamt af van ‘Abocado’, wat Spaans is voor ‘boter uit het bos’. Je kunt het vruchtvlees dan ook op brood smeren, maar ook in een salade of in smoothies misstaat deze vrucht niet.
Zo proberen we bij HappyHealthy ook gebruik te maken van avocado’s op verschillende manieren. Een veelzijdige vrucht moet je ook op veel manieren gebruiken.
Wat dacht je van deze eenvoudige spiesjes? Makkelijk en snel klaar; een overheerlijke vitamineboost op de vroege ochtend!
Wat heb je nodig:
- 200 g biologische kipfilet in plakjes
- 1 avocado
- 1 doosje cherrytomaatjes
Werkwijze:
- Schil de avocado en snijd deze in reepjes.
- Tel voor de zekerheid hoeveel kipfiletplakjes je hebt en zorg ervoor dat je evenveel avocadoreepjes overhoudt.
- Leg een avocadoreepje in elk kipfiletplakje.
- Rol de kipfiletplakjes op, met het stuk avocado in het midden.
- Steek een cocktailprikkertje door elk rolletje, om de rolletjes bij elkaar te houden. Voeg vervolgens een cherrytomaatje toe aan elk spiesje.
Welk van de 5 buiktype heb jij? Doe de test en ontdek het direct (en hoe jij met jouw type een platte buik krijgt)
Wil je weten welke buiktype je hebt? En hoe je met jouw type een platte en strakke buik krijgt en effectief buikvet weet te verbranden?
Doe dan mijn test en ontdek het in slechts 2 minuten.
Je zal het volgende te weten komen:
- Welk type buik jij hebt
- Potentiële fouten die je maakt die jouw buikvet veroorzaken
- Wat jij kan veranderen om een mooie platte of strakke buik te krijgen
