shopify site analytics

Sesam open u: crackers met sesamzaad

“Sesam, open u.” Dit was het wereldberoemde codewoord waarmee Ali Baba de grot van de veertig rovers opende in het sprookje “Ali Baba en de veertig rovers”.

Dit verhaal is gebaseerd op de Soedanese koning Ali Baba van de Beja-stam.

Waarom precies de sesamplant als wachtwoord werd gekozen is onbekend, maar tot op de dag van vandaag is sesam het bekendste exportproduct van Soedan. Laat dat nou net de basis vormen van deze overheerlijke crackers!

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze gratis naar je toe.

Sesamcrackers

Deze crackers bevatten tahin, sesamolie en sesamzaad. Allemaal ingrediënten die hun oorsprong vinden in de sesamplant.

Tahin en sesamzaadjes worden vaak gebruikt om gerechten te kruiden. Daarnaast bevat sesam een hoop vitaminen en mineralen. Sesamzaad bevat meer calcium dan bijvoorbeeld melk. Verder bevatten de zaadjes mangaan, koper, magnesium, fosfor, zink, ijzer en seleen.

Alsof al die mineralen nog niet genoeg reden zijn om te bakken met sesamzaad, zitten er enorm veel vezels en proteïnen in.

Kun je wel een lekker ontbijt- of lunchgerecht gebruiken of zoek je een recept voor gezonde tussendoortjes?

Maak dan gebruik van de tip van Ali Baba en open een aantal sesamingrediënten; onderstaande crackers dienen perfect als gezonde broodvervanger of tussendoortje.

Wat heb je nodig:

  • 100 g tahin
  • 2 el sesamolie
  • 30 g sesamzaad
  • 30 g mosterd
  • 2 eieren
  • 40 g kokosmeel

Werkwijze:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Doe de tahin, de sesamolie, het sesamzaad en de mosterd in een kom. Breek de eieren in de kom en roer alles goed door elkaar.
  • Meng vervolgens het kokosmeel door het gecreëerde mengsel, zodat het vocht gebonden wordt.
  • Leg het deeg tussen twee vellen bakpapier en strijk met platte handen het deeg uit naar de randen. Rol na met een deegroller om een dunne, egale plak te creëren.
  • Trek het bovenste vel bakpapier voorzichtig van het deeg af en repareer de randen om een mooie plak over te houden.
  • Snijd deze plak in de vorm die je voor ogen hebt; snijd in verschillende formaten om elke vorm van trek te kunnen stillen.
  • Bak de crackers 15 minuten in de voorverwarmde oven, totdat ze lichtbruin zijn.

Maak jij onnodige fouten die het afvallen vertragen?

Doe deze test en ontdek je “Afslank IQ”.

Verbrand snel overtollige kilo’s en buikvet met simpel te maken afslank recepten

Wist je dat uit onderzoek blijkt dat 2 of de 3 mensen juist aankomt van een dieet in plaats van afvalt?

Om die reden heb ik een effectieve en moderne afslank methode ontwikkeld die makkelijk vol te houden is en het jojo-effect compleet vermijdt.

Je krijgt daarbij overheerlijke recepten voor snelle vetverbranding met blijvend resultaat.

Je vindt onder andere het volgende in mijn populaire afslank receptenboek:

  • Meer dan 100 overheerlijke recepten die snel en makkelijk klaar te maken zijn (en waar de rest van het gezin ook van meegeniet)
  • Hoe je met mijn lekkere recepten, zoals vlees-, vis-, kip- of vegetarische gerechten, meerdere kilo’s per week verliest
  • 6 verschillende categorieën van recepten, met onder meer kipgerechten, visgerechten, vegetarische gerechten, salades, sauzen, dressings, desserts en meer
  • Tijdbesparende kant-en-klare dag- en weekmenu’s + boodschappenlijstjes

Ontdek hoe je meerdere kilo’s per week verliest met lekkere en simpel te maken afslank recepten:

Afslank Receptenbijbel Risicovrij Uitproberen

Samenvatting
recipe image
Recept naam
Sesam open u: crackers met sesamzaad
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale Tijd
Gemiddelde rating
21star1stargraygraygray Based on 7 Review(s)

Laat een reactie achter

Verplichte velden zijn gemarkeerd met *