4 Lekkere Recepten met Spirulina voor Ontbijt of Lunch

Spirulina recepten

Spirulina heeft een vrij uitgesproken smaak.

De smaak kun je nog het beste omschrijven als erg groen: de smaak van groene bladgroente in het kwadraat met een ziltig vleugje zee. Als een concentraat van groene kool, spinazie en broccoli.

Het is een smaak die je moet leren waarderen. Het is een smaakbeleving welke ongebruikelijk is omdat je normaal gesproken geen algen eet.

In het begin vond ik niet zo lekker, maar tegenwoordig kan ik wel genieten van de smaak van spirulina, zeker in combinatie met citroen.

Wat wel iets is om rekening mee te houden is dat de smaak van spirulina erg kan verschillen tussen verschillende merken. Dit is echt voor iedereen iets persoonlijks en iets wat je zelf dient uit te proberen.

Welk spirulina merk vind jij het lekkerst?

Ik raad je dan ook aan om te beginnen met het kopen van de kleinste verpakkingen en niet gelijk een grote voordeelzak in huis te halen. Zo kan je eerst gaan ontdekken welke merk je het lekkerst vindt.

Verder wil ik opmerken dat spirulina een erg sterke smaak heeft. Als ik spirulina door een smoothie heen doe dan gebruik ik meestal maar een halve theelepel (ca. 2,5 gram) omdat ik vind dat een hele theelepel (ca. 5 gram) de smaak van de smoothie te veel gaat overheersen.

Sommige mensen vinden de smaak van spirulina echt verschrikkelijk en als je dit zelfs met onderstaande recepten nog steeds vindt dan zit er niets anders op om spirulina tabletten te gaan gebruiken.

Goed, genoeg over de smaak van spirulina. Tijd om aan de slag te gaan met een aantal heerlijke recepten om de gezondheid een boost te geven.

Spirulina recept 1: Tropische vruchten bowl

Het is weer voorjaar en de zomer staat voor de deur. De tijd van het jaar waarin je hunkert naar een tropische en verfrissende lunch. Deze smoothie bowl is niet alleen verfrissend maar ook nog eens super gezond en lekker!

Naast spirulina wordt voor deze smoothie bowl gebruik gemaakt van het superfood baobab. De vruchten van de baobab boom hebben een heerlijke zoetzure smaak welke iets weg heeft van een mengelmoes van vanille, grapefruit en peer. Deze tropische smaken zijn ideaal om deze smoothie op smaak te brengen. En bovendien zit baobab boordevol vitamines, dus waarom niet.

Ingrediënten:

Bereiding:

• Doe de spinazie met het kokoswater in de blender en meng tot het mooi glad is.
• Voeg vervolgens de overige ingrediënten, met uitzondering van de ijsklontjes, toe. En blend tot dat je een homogeen geheel hebt.
• Voeg als laatste de ijsklontjes toe en meng dit in de blender. Voeg naar voorkeur ijsklontjes toe tot dat je een mooie dikte hebt.
• Serveer deze smoothie in een kom. Garneer je tropische smoothie bowl eventueel met goji bessen, kokosrasp, blauwe bessen of cacao nibs.

Wil je de smoothie bowl nog romiger? Gebruik dan kokosmelk in plaats van kokoswater.

Spirulina is eigenlijk door vrijwel iedere groene smoothie te doen. Hiermee kan je experimenteren om te ontdekken wat je lekker vindt. Zelf hou ik het altijd bij een halve tot een hele theelepel spirulina omdat de smaak anders te overheersend wordt.

Als ik spirulina in een groene smoothie doe dan vind ik het wel lekker om daar ook wat citroensap aan toe te voegen. De smaak van spirulina en citroen doen het goed samen.

Spirulina recept 2: Spirulina eiwit bites

Ik ben graag in de weer met het maken van gezonde snacks. Zo weet ik precies wat ik eet en kan ik altijd wat gezonds meenemen als ik ergens naar toe wil. Dadels en noten zijn daarbij een ideale basis voor veel gezonde snacks.

De dadels zorgen op een enigszins verantwoorde manier voor een zoete smaak en hebben de eigenschap om te kleven zodat de ingrediënten bij elkaar gehouden worden.

De noten zorgen voor een bite, de nodige eiwitten en gezonde vetzuren. Zo gebruik ik voor het maca chocolade ballen recept (welke goed in de smaak vielen en het proberen waard zijn) ook dadels en walnoten als basis. En ook bij de walnoot hennepzaad bites zijn dadels en walnoten de basis.

Voor deze spirulina eiwit bites zullen we ook gebruik maken van dadels en walnoten als basis. Dankzij de walnoten en de spirulina zijn deze bites rijk aan eiwitten en zullen je daardoor voor lange tijd weer een voldaan gevoel.

De eiwitten in combinatie met de koolhydraten van de dadels en rozijnen maken dit het perfecte work-out tussendoortje.

En misschien vraag je je af waarom er citroensap in deze bites zit. Dit is voor de smaak. Citroen in combinatie met spirulina is erg lekker.

Ingrediënten:

Bereiding:

• Doe de walnoten in de blender en meng tot dat de walnoten fijn zijn
• Doe de overige ingrediënten in de blender en blend tot dat je een homegeen geheel hebt
• Rol balletjes van het mengsel en leg ze een paar uurtjes in de koelkast zodat ze hard kunnen worden

Je kunt deze eiwit bites in de koelkast twee weken bewaren. In plaats van walnoten zijn amandelen ook erg lekker om in dit recept te gebruiken.

Spirulina recept 3: spirulina salade dressing

Dressings kan je het beste zelf maken. De dressings welke je in de supermarkt kunt kopen bevatten allemaal suiker, glucose-fructosestroop, honing of een andere suiker schuilnaam voor toegevoegd suiker. Dan ben je lekker gezond bezig met je salade en verpest je dat eigenlijk, voor een deel, met een fabrieksdressing.

Het recept voor een spirulina salade dressing welke ik je hier geef kan je beschouwen als een basis dressing recept. Hier bovenop kan je naar eigen smaak ingrediënten toevoegen. Bijvoorbeeld geraspte citroenschil, Cayenne peper poeder of knoflook poeder.

Ingrediënten:

Bereiding:

Doe de ingrediënten in een kommetje en meng deze goed door met een lepel. Giet het vervolgens over je salade.

Spirulina recept 4: Spirulina chia pudding

Deze pudding is bedoeld als ontbijt en niet als toetje.

Dit ontbijt geeft je alle voedingstoffen om de dag goed te beginnen:

• Eiwitten (spirulina)
• Gezonde vetzuren (avocado en chiazaad)
• Koolhydraten (banaan)
• Voedingsvezels (chiazaad)

En dit ontbijt loopt werkelijk over van de vitamines, mineralen en antioxidanten.

Ingrediënten:

Bereiding:

• Snij de banaan en avocado in partjes
• Doe de amandelmelk in de blender met de banaan, avocado en het spirulina poeder. Meng tot dat je een homogeen geheel hebt
• Doe het geheel in een schaal en voeg daar het chiazaad aan toe
• Het is de bedoeling dat het chiazaad het vocht kan opnemen. Zet de schaal daarom minstens een half uur in de koelkast of maak dit ontbijt de avond van tevoren zodat het chiazaad de tijd heeft om het vocht op te nemen.

Voor de garnering kan je wat zonnebloem pitten, blauwe bessen, geraspte kokos of banaan partjes gebruiken.

Eet smakelijk en laat me, hieronder, weten hoe de recepten je smaakte.

Welk van de 7 buiktype heb jij en wat is jouw ideale dieetschema om jouw doel te bereiken?

Doe de test en ontdek direct hoe specifiek jij een platte buik krijgt

Wil je weten welke buiktype je hebt? Hoeveel calorieën jij per dag moet eten om je doel te bereiken? En hoe je met jouw type een platte en strakke buik krijgt en effectief buikvet weet te verbranden?

Doe dan mijn test en ontdek het in slechts 2 minuten.

Je zal het volgende ontdekken:

• Welk type buik jij hebt en potentiële fouten die je maakt die jouw buikvet veroorzaken
• Hoeveel calorieën en koolhydraten we aanraden voor jouw gewichtsdoel
• Wat jij kan veranderen om een mooie platte of strakke buik te krijgen
• Een op maat gemaakt voedingsschema en recepten op basis van jouw lichaam en voorkeuren waardoor jij in korte tijd voorgoed afrekent met overbodig vet en de buik van je dromen krijgt

Start buiktype test