731

4 Lekkere Recepten met Spirulina voor Ontbijt of Lunch

Wil je de voordelen van deze krachtige superfood ervaren, maar heb je door de onbekende smaak wat moeite om het dagelijks in te nemen?

Met deze heerlijke spirulina recepten ga jij genieten van heerlijk eten en ervaar je alle voordelen van deze superfood. Laat het je smaken!

 

Inhoud van dit artikel

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze direct gratis naar je toe.

Spirulina recepten

Spirulina heeft een vrij uitgesproken smaak.

De smaak kun je nog het beste omschrijven als erg groen: de smaak van groene bladgroente in het kwadraat met een ziltig vleugje zee. Als een concentraat van groene kool, spinazie en broccoli.

spirulina smoothie met citroen Het is een smaak die je moet leren waarderen. Het is een smaakbeleving welke ongebruikelijk is omdat je normaal gesproken geen algen eet.

In het begin vond ik niet zo lekker, maar tegenwoordig kan ik wel genieten van de smaak van spirulina, zeker in combinatie met citroen.

Wat wel iets is om rekening mee te houden is dat de smaak van spirulina erg kan verschillen tussen verschillende merken. Dit is echt voor iedereen iets persoonlijks en iets wat je zelf dient uit te proberen.

Maak jij onnodige fouten die het afvallen vertragen?

Doe deze gratis test en ontdek je “Afslank IQ”.

Welk spirulina merk vind jij het lekkerst?

Ik raad je dan ook aan om te beginnen met het kopen van de kleinste verpakkingen en niet gelijk een grote voordeelzak in huis te halen. Zo kan je eerst gaan ontdekken welke merk je het lekkerst vindt.

Verder wil ik opmerken dat spirulina een erg sterke smaak heeft. Als ik spirulina door een smoothie heen doe dan gebruik ik meestal maar een halve theelepel (ca. 2,5 gram) omdat ik vind dat een hele theelepel (ca. 5 gram) de smaak van de smoothie te veel gaat overheersen.

Sommige mensen vinden de smaak van spirulina echt verschrikkelijk en als je dit zelfs met onderstaande recepten nog steeds vindt dan zit er niets anders op om spirulina tabletten te gaan gebruiken.

Goed, genoeg over de smaak van spirulina. Tijd om aan de slag te gaan met een aantal heerlijke recepten om de gezondheid een boost te geven.

Spirulina recept 1: Tropische vruchten bowl

Het is weer voorjaar en de zomer staat voor de deur. De tijd van het jaar waarin je hunkert naar een tropische en verfrissende lunch. Deze smoothie bowl is niet alleen verfrissend maar ook nog eens super gezond en lekker!

Tropische vruchten bowl met spirulina in een kom op houten tafel

Naast spirulina wordt voor deze smoothie bowl gebruik gemaakt van het superfood baobab. De vruchten van de baobab boom hebben een heerlijke zoetzure smaak welke iets weg heeft van een mengelmoes van vanille, grapefruit en peer. Deze tropische smaken zijn ideaal om deze smoothie op smaak te brengen. En bovendien zit baobab boordevol vitamines, dus waarom niet.

Ingrediënten:

  • 100 gram verse blad spinazie
  • 100 gram bevroren ananas stukjes
  • 1 bevroren banaan
  • 125 ml kokoswater
  • 1 eetlepel amandelpasta
  • 1 eetlepel baobab poeder
  • 1 theelepel spirulina poeder
  • Een grote hand ijsklontjes (hoe meer hoe dikker je smoothie bowl wordt)

Bereiding:

  • Doe de spinazie met het kokoswater in de blender en meng tot het mooi glad is.
  • Voeg vervolgens de overige ingrediënten, met uitzondering van de ijsklontjes, toe. En blend tot dat je een homogeen geheel hebt.
  • Voeg als laatste de ijsklontjes toe en meng dit in de blender. Voeg naar voorkeur ijsklontjes toe tot dat je een mooie dikte hebt.
  • Serveer deze smoothie in een kom. Garneer je tropische smoothie bowl eventueel met goji bessen, kokosrasp, blauwe bessen of cacao nibs.

Wil je de smoothie bowl nog romiger? Gebruik dan kokosmelk in plaats van kokoswater.

Spirulina is eigenlijk door vrijwel iedere groene smoothie te doen. Hiermee kan je experimenteren om te ontdekken wat je lekker vindt. Zelf hou ik het altijd bij een halve tot een hele theelepel spirulina omdat de smaak anders te overheersend wordt.

Als ik spirulina in een groene smoothie doe dan vind ik het wel lekker om daar ook wat citroensap aan toe te voegen. De smaak van spirulina en citroen doen het goed samen.

Spirulina recept 2: Spirulina eiwit bites

Ik ben graag in de weer met het maken van gezonde snacks. Zo weet ik precies wat ik eet en kan ik altijd wat gezonds meenemen als ik ergens naar toe wil. Dadels en noten zijn daarbij een ideale basis voor veel gezonde snacks.

Spirulina eiwit bites gerecht in glas op tafel

De dadels zorgen op een enigszins verantwoorde manier voor een zoete smaak en hebben de eigenschap om te kleven zodat de ingrediënten bij elkaar gehouden worden.

De noten zorgen voor een bite, de nodige eiwitten en gezonde vetzuren. Zo gebruik ik voor het maca chocolade ballen recept (welke goed in de smaak vielen en het proberen waard zijn) ook dadels en walnoten als basis. En ook bij de walnoot hennepzaad bites zijn dadels en walnoten de basis.

Voor deze spirulina eiwit bites zullen we ook gebruik maken van dadels en walnoten als basis. Dankzij de walnoten en de spirulina zijn deze bites rijk aan eiwitten en zullen je daardoor voor lange tijd weer een voldaan gevoel.

De eiwitten in combinatie met de koolhydraten van de dadels en rozijnen maken dit het perfecte work-out tussendoortje.

En misschien vraag je je af waarom er citroensap in deze bites zit. Dit is voor de smaak. Citroen in combinatie met spirulina is erg lekker.

Ingrediënten:

  • 6 Dadels
  • 100 gram rozijnen
  • 125 gram walnoten (het beste gebruik je ongebrande en ongezouten)
  • 2 eetlepels spirulina
  • 3 eetlepels citroensap
  • 1 mespuntje (Himalaya) zout

Bereiding:

  • Doe de walnoten in de blender en meng tot dat de walnoten fijn zijn
  • Doe de overige ingrediënten in de blender en blend tot dat je een homegeen geheel hebt
  • Rol balletjes van het mengsel en leg ze een paar uurtjes in de koelkast zodat ze hard kunnen worden

Je kunt deze eiwit bites in de koelkast twee weken bewaren. In plaats van walnoten zijn amandelen ook erg lekker om in dit recept te gebruiken.

Spirulina recept 3: spirulina salade dressing

Dressings kan je het beste zelf maken. De dressings welke je in de supermarkt kunt kopen bevatten allemaal suiker, glucose-fructosestroop, honing of een andere suiker schuilnaam voor toegevoegd suiker. Dan ben je lekker gezond bezig met je salade en verpest je dat eigenlijk, voor een deel, met een fabrieksdressing.

Close up van spirulina salade dressing

Het recept voor een spirulina salade dressing welke ik je hier geef kan je beschouwen als een basis dressing recept. Hier bovenop kan je naar eigen smaak ingrediënten toevoegen. Bijvoorbeeld geraspte citroenschil, Cayenne peper poeder of knoflook poeder.

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel spirulina poeder
  • Citroensap

Bereiding:

Doe de ingrediënten in een kommetje en meng deze goed door met een lepel. Giet het vervolgens over je salade.

Spirulina recept 4: Spirulina chia pudding

Deze pudding is bedoeld als ontbijt en niet als toetje.

Spirulina chia pudding in een kom op houten tafel

Dit ontbijt geeft je alle voedingstoffen om de dag goed te beginnen:

  • Eiwitten (spirulina)
  • Gezonde vetzuren (avocado en chiazaad)
  • Koolhydraten (banaan)
  • Voedingsvezels (chiazaad)

En dit ontbijt loopt werkelijk over van de vitamines, mineralen en antioxidanten.

Ingrediënten:

  • 1 banaan
  • 1 (kleine) avocado
  • 200 ml ongezoete amandelmelk
  • 3 eetlepels chiazaad
  • 1 theelepel spirulina poeder
  • Ter garnering eventueel zonnebloem zaden, blauwe bessen, geraspte kokos of banaan partjes

Bereiding:

  • Snij de banaan en avocado in partjes
  • Doe de amandelmelk in de blender met de banaan, avocado en het spirulina poeder. Meng tot dat je een homogeen geheel hebt
  • Doe het geheel in een schaal en voeg daar het chiazaad aan toe
  • Het is de bedoeling dat het chiazaad het vocht kan opnemen. Zet de schaal daarom minstens een half uur in de koelkast of maak dit ontbijt de avond van tevoren zodat het chiazaad de tijd heeft om het vocht op te nemen.

Voor de garnering kan je wat zonnebloem pitten, blauwe bessen, geraspte kokos of banaan partjes gebruiken.

Eet smakelijk en laat me, hieronder, weten hoe de recepten je smaakte.

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past »»

Plaats een reactie

Over HappyHealthy

Oscar Helm, MSc Afslankcoach, voedingsdeskundige, psycholoog, dieetpsycholoog, orthomoleculair therapeut en bestsellerauteur

Hoi, ik ben Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Keto Dieet: Uitleg, Voedingsschema, 9 Recepten en 4 Nadelen

Ontdek wat het ketogeen dieet is, wat je wel en niet kunt eten, waarom je er van afvalt en de beste ...

Koolhydraatarm Dieet: Uitleg, Gratis Schema + Voedingstabel

Wat is het koolhydraatarm dieet precies en wat kan je wel en niet eten. Ontdek hier een voedingstabe...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 ernstig...

23 Gouden Tips voor Snel Afvallen (zonder ongefundeerde hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 23 gouden tips om snel gewicht te verliezen zonder ongefundeerde cl...

HappyHealthy.nl wint prijs ‘Website van het Jaar’ 2020!

Doe de “Afslank IQ” test

HappyHealthy op Facebook!

HappyHealthy Facebook

Oscar’s sapjes