743

Courgetti met kip en tomatensaus: groentespaghetti

Je hebt vanavond zin in pasta. Je weet welke groente en saus je gaat maken, maar over de pastasoort ben je nog aan het twijfelen. Wat kies je: spaghetti, macaroni, fusilli, ravioli, of bijvoorbeeld penne? Eerlijk gezegd ben je op alle soorten pasta wel een beetje uitgekeken. Tja, wat doe je dan? Heel simpel: maak eens spaghetti van courgette, oftewel courgetti. Een fijne afwisseling, goed voor je en makkelijk te maken! HappyHealthy leg je graag uit hoe.

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

Klik hier en ik stuur ze direct gratis naar je toe.

Groentespaghetti

De courgette is niet de enige groente waar je spaghetti van kan maken. Zo kun je ook aan de slag met wortels, komkommer, pastinaak, aubergine of zoete aardappel. Groentespaghetti is de laatste jaren erg populair. En het is zeker de moeite waard om te proberen. De Spirelli van Gefu is een prima apparaat om groentespaghetti te maken. Je kunt hiermee zelf de dikte bepalen. Voor twee tientjes heb je ‘m al in huis!

Ook lekker, maar iets meer werk: vervang de gepelde tomaten door zelfgemaakte pesto. Veel mensen maken pesto met pijnboompitten, maar die zijn erg duur. Gebruik daarom cashewnoten. Gooi de inhoud van een bakje basilicum, een teentje knoflook, 75 gram cashewnoten, een beetje olijfolie en wat peper in een blender en je bent er.

Wat heb je nodig:

  • 200 g kip
  • 400 g gepelde tomaten
  • 2 courgettes
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 tl olijfolie
  • Peper

Werkwijze:

  • De courgette kun je met een spiraalsnijder (spirelli) tot slierten snijden. Heb je die niet in huis? Geen nood: snij de kontjes van de courgettes af, pak een kaasschaaf en snij de courgette tot plakjes. De plakjes snij je met een mes tot slierten.
  • Kook deze courgetteslierten 2 minuten.
  • Snij de ui fijn. Bak deze samen met de reepjes in een pan. Pers de knoflook en doe die ook in de pan.
  • Voeg de gepelde tomaten toe en laat alles 2 minuten pruttelen. Beetje peper erbij en je bent klaar.

Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert

Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?

Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.

Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.

Het duurt slechts enkele minuten.

Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past »»

2 reacties op dit artikel

  • En wat is er met de kip gebeurd? Weggevlogen? ;)

  • Ik ga de gourgtte uitproberen.

    Rikie

Plaats een reactie

Over HappyHealthy

Oscar Helm, MSc Afslankcoach, voedingsdeskundige, psycholoog, dieetpsycholoog, orthomoleculair therapeut en bestsellerauteur

Hoi, ik ben Oscar Helm en in de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid.

HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn!

Wil jij je kennis over afvallen testen? Doe dan deze test en ontdek direct je “Afslank IQ”.

Top artikelen

Keto Dieet: Uitleg, Voedingsschema, 9 Recepten en 4 Nadelen

Ontdek wat het ketogeen dieet is, wat je wel en niet kunt eten, waarom je er van afvalt en de beste ...

Koolhydraatarm Dieet: Uitleg, Gratis Schema + Voedingstabel

Wat is het koolhydraatarm dieet precies en wat kan je wel en niet eten. Ontdek hier een voedingstabe...

12 Tips om Snel Buikvet te Verbranden + 5 Fouten

Hoe kun je snel afvallen rond de buik? Ontdek 12 gouden buikvet verbranden tips en ontwijk 5 ernstig...

23 Gouden Tips voor Snel Afvallen (zonder ongefundeerde hypes)

Hoe kan je snel afvallen? Ontdek 23 gouden tips om snel gewicht te verliezen zonder ongefundeerde cl...

HappyHealthy.nl wint prijs ‘Website van het Jaar’ 2020!

Doe de “Afslank IQ” test

HappyHealthy op Facebook!

HappyHealthy Facebook

Oscar’s sapjes