Lekker bij het ontbijt of de lunch, geschikt als tussendoortje en een heuse traktatie voor bij de (vrijdagmiddag)borrel.
Zo zou je deze koolhydraatarme lijnzaadbroodjes wel kunnen omschrijven. In tegenstelling tot de meeste koolhydraatarme broden, zijn deze dunne sneetjes in 15 minuten klaar te maken.
Ideaal dus als je weinig tijd hebt. Door het kleine formaat zijn ze ook zeer geschikt om mee te nemen naar het werk. Wie weet kun je je collega’s inspireren met dit gezonde recept!
Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?
Klik hier en ik stuur ze direct gratis naar je toe.
Three magic ingredients
Het hele recept bestaat maar uit 3 ingrediënten: lijnzaad, eieren en Parmezaanse kaas.
Dit zijn de 3 magic ingredients voor een heerlijk, verantwoord recept. Let op: probeer je wel te beperken tot de inname van 2 koolhydraatarme lijnzaadbroodjes per dag.
De consumptie van meer dan 45 gram lijnzaad per dag kan negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid.
Dit komt doordat lijnzaad ook cyanogenen kan bevatten, die in grote hoeveelheden schadelijk zijn voor de gezondheid.
Zolang je je aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid houdt, hoef je je gelukkig nergens zorgen om te maken. Wil je een snel, lekker én verantwoord tussendoortje? Bak dan je eigen lijnzaadbroodjes!
Wat heb je nodig:
- 80 g (heel) lijnzaad
- 2-3 eieren
- 55 g geraspte Parmezaanse kaas
Werkwijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Maal het lijnzaad met een blender tot fijn meel.
- Meng alle ingrediënten in een kom. Kneed het deeg tot 6 grote ballen.
- Leg een stuk bakpapier op een ovenschaal en plaats hier de 6 ballen deeg op. Maak de ballen deeg met je hand plat, zodat er 6 platte broodjes ontstaan.
- Bak de broodjes in 10 minuten gaar. Laat ze na afloop even afkoelen. Nu hoef je ze alleen nog te beleggen met koolhydraatarm beleg, en je bent klaar om verantwoord te genieten!
Doe mijn gratis dieet test en ontdek welke dieet voor jou het meeste resultaat oplevert
Wil je succes maar wil je je tijd niet verspillen aan diëten die niet passen bij jouw situatie?
Met al mijn kennis en ervaring heb ik een korte test ontwikkeld. De uitslag geeft je een dieet dat het beste past bij jouw situatie, jouw persoonlijkheid en jouw behoeften.
Hiermee vergroot je je kansen op een succesvol dieetproces, zonder jojo-effect of andere vervelende bijeffecten.
Het duurt slechts enkele minuten.
Ga naar de test en ontdek welke dieet het beste bij jou past »»
