423

Diner

avatar blog author
avatar blog author
Hoi, ik ben drs. Oscar Helm, afslankcoach, voedingsdeskundige, dieetpsycholoog en orthomoleculair therapeut. In de afgelopen jaren heb ik duizenden mensen geholpen naar een gezonder gewicht en betere gezondheid. HappyHealthy.nl trekt inmiddels ruim 10.000 bezoekers per dag en met mijn bestseller de Afslank Receptenbijbel laat ik zien dat afvallen zowel eenvoudig als leuk kan zijn! Mijn volledige verhaal

Volg mij via

10Artikelen filter op thema
Selecteer een thema waar je graag meer over wilt weten Waar wil je meer over weten?

Vinken maar: Rundervink met Broccoli en Champignons

In vleesrecepten wordt vaak gebruikgemaakt van gevogelte, omdat deze vleessoorten relatief minder vet bevatten dan bijvoorbeeld rund- of varkensvlees. Het is echter van groot belang dat je binnen een gezond voedingsschema gevarieerd eet. Biologische kip is lekker en je krijgt er veel eiwitten mee binnen, maar iedere dag vlees is niet erg gezond en gaat..

O-me-ga Ovenschotel met zalm, Venkel en Winterpeen

De oven is een waardevolle assistent in de keuken. Niet alleen kun je er eenvoudig dingen mee opwarmen; je kunt hele gerechten creëren met behulp van deze trouwe keukenkameraad. Denk hierbij aan ovenschotels, waarin een grote verscheidenheid aan ingrediënten samen voor een uniek gerecht zorgt. Dezelfde oven, dezelfde ovenschaal, maar telkens een andere smaaksensatie. In..

Chinese verwennerij: Kool met Kipfilet en Ananasstukjes

Gevarieerd eten is één van de belangrijkste pijlers van HappyHealthy. Gezond eten hoeft niet te betekenen dat je dag in dag uit dezelfde gezonde ingrediënten eet. Een heleboel producten hebben namelijk gezonde voedingstoffen, en het is van belang dat je van allemaal genoeg binnenkrijgt. Ook de Chinese kool bezit erg veel gezonde voedingstoffen. Wil je..

Heilige tempel: Roerbak Tempeh

Binnen een gezond dieet is het van groot belang om gevarieerd te eten. Even geen zin in vlees of vis? Deze vegetarische maaltijd is lekker, extreem gezond en zit boordevol voedingstoffen om je dag goedgevuld mee af te sluiten. Een Aziatisch tintje voor deze lekkere roerbak met tempeh als vleesvervanger, die dankzij een rode chilipeper..

Courgettebootjes met kipfilet en tomaat

Vaar met dit leuke recept een gezonde maaltijd tegemoet. Courgettes lenen zich uitstekend voor leuke recepten. In dit gerecht gebruiken we zowel het vruchtvlees als de buitenkant, maar we laten de courgette niet heel. Door het vruchtvlees uit de courgette te scheppen, houd je een mooie ‘boot’ over. Het mooiste van alles: door een hele..

Courgettelasagne met kipfilet en salie

Een lasagne zonder lasagnebladeren klinkt onrealistisch, maar door plakjes van een courgette te gebruiken als lasagnebladeren creëer je een courgettelasagne om je vingers bij af te likken. Een lasagne die puur ontstaat uit groente, met als vleestoevoeging een eiwitrijke kipfilet. Zo maak je heel makkelijk een gezonde lasagne. Courgettelasagne is simpel, lekker én tamelijk gezond...

Vegetarische broccoliburgers met Parmezaanse kaas

Vergeet McDonald’s, Burger King en alle andere fastfoodrestaurants. Binnen jouw dieet of gezonde levensstijl is geen plek voor burgers. Of wel? Deze gezonde broccoliburgers zijn een ideale vervanger op de vette vleesburgers. Ze zijn lekker, eenvoudig te maken en bestaan alleen maar uit gezonde ingrediënten, zoals eieren en broccoli. Met knoflook en een snufje zwarte..